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第三百六十三章 酸汤猪脚（第1页）

第三百六十三章酸汤猪脚

既然结婚一个月就怀孕，不是什么太惊世骇俗的事情，春芽就在吃过早餐的时候，装模作样地做了两下恶心呕吐的样子。

郁百岁有些担心，“小胖，是不是吃撑了？”

她现在每天的食量，就算遮掩遮遮掩掩，也比平时大了不少，郁百岁觉得自己担心并不是没有道理。

丁桂凤却比他多了一份细心，她眼角一跳，顿时就紧张了起来。

吃完早餐，她把春芽悄悄拉到角落问道，“你的小日子是什么时候过去？”

“不记得了！”郁春芽干净利落地表示，“那些日子都没一个准确的，我一向都不记得！”

“……”

你还能再粗心一点吗？

“姑姥姥你别着急，我这就带她到医院检查。”雷默在十分恰当的时候出现了。

下午回来，他只给了五个字，“医生说有了。”

丁桂凤眸光灼灼地盯着春芽，

“天呐，我知道你这个小丫头挺能干，却没成想还是低估了你！你说，想吃个什么东西？姑姥姥给你做去！”

终于可以光明正大地点菜了，春芽摸着肚子试探说，“红烧蹄膀？”

“行！冰箱里还有二只川山矿送来的猪蹄，我正好跟张小二他妈学了一道酸汤猪脚。”

老太太兴奋得团团转，很有点手足无措，虽然才吃了中饭，想了想还是去给小丫头做菜去了。

春芽一听这个菜名，就觉得嘴里的口水直流，她索性就跟在老太太身后帮忙。

酸汤猪脚里的酸，不是醋的酸，而是用蕃茄加米汤发酵而来。

这个酸，丁桂凤前两天就已经准备就绪，现在只要处理好猪脚就行了。

两个整只的猪脚放香料炖二十分钟，然后放冷水洗一道。

沥干水，放进油锅里炸，猪脚被炸得外焦里嫩，随即改刀切成小块放进酸汤中煨煮。

猪脚在酸汤里欢快地汩汩冒着细小的泡泡，酸汤的酸辣慢慢渗入到猪皮当中。

十几分钟后，老太太拿了一个大盆，把这满满一大锅猪脚铲了起来，还笑眯眯地说道，“我给你放冰箱里，你每天吃一碗！”

在一旁馋了半天的郁春来和小猴，“……”

最后，丁桂凤拿了一个小碗，把剩下的都盛到碗里，“呐，你先吃一碗尝尝鲜。”

春芽笑得眉眼弯弯，“谢谢姑姥姥！”

雷默不知道什么时候进的厨房，适时给她递上一双筷子。

顾不得看向小猴渴望的眼神，春芽一口咬下去，随即满足地闭上了眼睛，“唔……真好吃呀……”

经过那么一炸，猪脚的香、脆、酥保留的很好。

而那些酸汤又恰到好处地去掉猪脚的油腻，简直就是无上美味！

春芽的胃口顿时大开，她三口两口就把一碗猪脚吃了下去。

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