重生之私房菜食物呀免费最新章节_143第2页_重生之私房菜食物呀免费免费阅读_食物巨塔作品

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在李总等人到来的日子，唐蔺天未亮就开始准备了。梁挺和唐一水给他打下手，多多少少也感受到唐蔺今天对这事的重视程度。

汤是提前一天就吊好的，唐蔺选择了满汉全席里的一品膳汤，津菜菜系一品官燕。这道汤能够滋阴补肾，强胃健脾，对于李开三人的年纪来说，却是在合适不过的。

一品官燕里面所需的燕菜得提前一天泡好，唐蔺足足泡了一个小时。泡好后的燕菜还需要借助镊子来清理它的燕毛和两头的根，梁挺做这道工序差点没被逼疯。

除了这道一品官燕外，唐蔺还准备了第二道汤，龙井竹荪。竹荪和燕菜一样都得提前泡上一段时间，相对一品官燕来说，这道龙井竹荪大概要清淡一些，吃得就是那个新鲜劲儿。而且这道菜也十分适合李开三人，李开三人都算是脑力工作者，且每天工作量应该还是很大的，唐蔺考虑了他们的年纪，心想失眠高血压应该也是多多少少存在的。而这道龙井竹荪就能很好地预防这些疾病。

汤唐蔺就准备了两道，其余的分别是两道膳粥，两道前菜和六道御菜。膳粥唐蔺考虑了很久，一直拿不定休息动手做哪两道，后来还是询问过了苏执，苏执给了建议。

苏执见过李开谢兰三人几次，还曾经与他们吃过饭，他们也时常会来苏家旗下的餐厅，苏执顺手又调了他们当时过来餐厅点菜的记录，给唐蔺选出了三道粥品。

苏执选的三道粥品，分别是莲子膳粥、腊八粥、荷叶膳粥。腊八粥就不说了，腊八节时某些地方会经常做的一道粥品，又称作七宝五味粥，俗称“大家饭”。颜色好看，颇有寓意外，里面运用的八方食物也十分具有营养价值，有“合聚万物，调和千灵”之意。

唐蔺首先选定的就是这道腊八粥，什么寓意暂时不考虑，主要他在意的就是这道粥品的养生之道，适合的群众太多。准妈妈、老年人之外，高血压、心血管病和糖尿病也很适用。

选出了腊八粥，唐蔺又根据苏执提供的资料，选了荷叶膳粥。现在这个季节，荷叶差不多也要枯萎了，趁着它枯萎做一道粥品之外，更为重要的依然还是荷叶里含有的营养。

唐蔺今天做的宫廷宴，其实通俗来说反而更像是一桌的养生菜。梁挺知道他查了那么多资料，选了那么多养生的食材做菜，忽然觉得唐蔺这种态度让自己很是敬佩。

唐一水虽然开始不太懂做菜为什么要这么复杂，但是她在唐家也住了几天，也感受到唐家人做菜的美味，多多少少也有些感觉。唐一水觉得大概这就是唐蔺和自己的差别，越发想要向对方看齐，对方无条件地教导自己，如果自己能学上唐蔺的两手技巧，怕是她以后回到家乡也能发展自己的事业。

前菜唐蔺选择了松鹤延年、芥末鸭掌。而御菜则是金蟾玉鲍、五彩炒驼峰、烧鹧鸪、猴头蘑扒鱼翅、一品豆腐，三仙丸子。这里暂且不提这些的工序。

汤吊好，粥熬好，前菜也烹制完成。唐蔺颔首，刀子刚插在案板上，唐家别墅的铃声随之响起。李开，谢兰，黄威丁终于到来！

榅婆被唐老爷子拉了出门，榅婆看着四辆黑色的轿车驶进自己家，有些担心地频频回头看了好几次。

“你眼珠子都要瞪出来了。”

“难道你不担心？”