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一排直径一米二的大铁锅,在张家老宅的院子里一字排开。锅下面的柴火冒着火苗!灼烧着锅底。
红脸老汉胡二愣子,带着十几个老汉,把分割好的羊肉,均匀的扔进了大铁锅里!
十二只羊,十二口锅。加上配菜,足够张家铺子留守的这五六百个老少病残吃了!
老人吃的少,小孩子吃的也不多!就那些上学的半大孩子吃的多!
俗话说!半大孩子,吃穷老子!因为他们在长身体,所以需要的营养更多!
各家自带桌椅板凳,摆满了半个院子!老人们坐在桌子前,说说笑笑的,等着羊肉宴开席!
孩子们在餐桌之间,互相追逐嬉笑打闹着!
好一派红火的热闹场景啊!
羊肉在大铁锅里咕嘟着,鲜香味弥漫了整个张家老宅大院。
炖了一个多小时后,肉烂骨香。妇女老太太们才把土豆和萝卜这些配菜,放进了羊肉锅里。
没办法,都是老少病残,羊肉要是炖的不烂糊的话,老人和孩子们咬不动。
又炖了十几分钟,土豆和萝卜软烂了以后。妇女老太太们才放入粉丝。
粉丝变成透明状后,在咕嘟几分钟,就可以出锅了。
孩子们早就馋的不知道流了多少口水了,一个个的眼巴巴的望着铁锅里的羊肉,小脸上全是期待的表情……!
红脸老汉胡二愣子一声吆喝!“上菜喽!老少爷儿们,婶子嫂子妹子们。还有小崽子们!都上桌吃少东家买的羊肉来呀!羊肉每人一碗,配菜和羊汤管够呀!”
说话间,一碗碗的羊肉被端上了餐桌。孩子们也不玩耍了,像一群小饿狼似的冲向了餐桌。
孩子们一个个的,也不嫌烫。抓起碗里的羊肉就开造……!吃的汤水四溅!嘴巴上,衣襟上,袖子上全是油点子!
看着烫的龇牙咧嘴的小豆子,三狗笑了笑。把自个碗中的羊肉夹了几块,放进了小豆子的碗中。“慢点吃,别烫坏了!不够的话!我碗里的羊肉全给你!”
“少东家,您也吃。这羊肉可香了!您不用给我夹,我人小肚浅,一碗就够吃了!等一会儿我还要去喝两碗羊汤呢!六太爷爷说了,秋天喝羊汤,暖和一冬天!”小豆子一边啃着羊肉,一边含糊不清的对三狗说道。
因为今天小豆子打架赢了,还给自个起了个响亮的名号。还成了张家铺子十岁以下孩子们的大当家……!所以六爷为了奖励他,特意批准让他今天陪在少东家身边吃饭!
这面子,可给大了!
一个小屁孩子!能跟少东家在一个桌上吃饭。小豆子在一众孩子们面前,可露了大脸了!
三狗也很喜欢小豆子这个孩子。
这个小豆子胆子大,懂事,还知道尊老爱幼。非常有团结精神!
这孩子跟小老虎似的,遇到事儿是真敢往前冲啊!小小年纪就已经不惧风雨了!长大以后一定是个勇敢的男子汉!
六奶端着一盆手擀面,身后跟着一个老太太,手里拿着鸡蛋酱和碗筷。走到三狗所在的餐桌前。
六爷从六奶手里,接过装着手擀面的不锈钢盆,放在了三狗面前。“少东家,俗话说,离家饺子回家面。你六奶特意给你做的手擀面,你一定要吃上一碗!你在外面可能吃过山珍海味,咱们张家铺子也拿不出那些好东西来招待你!只能用一碗热乎乎的手擀面,来迎接你这位亲人归来!”
“孩子……!回到家了……!吃吧!造吧!”六爷给三狗盛了一大碗面条,又挖了一大勺鸡蛋酱倒在了面条上。递给了他。
“我吃!六爷!我一定吃光面条。谢谢六奶!”三狗接过面碗,用筷子夹起面条,稀里呼噜的就往嘴里送。“好吃!真好吃。比山珍海味都好吃!”
三狗一顿扒拉,不一会儿就把一大碗面条吃光了。他放下面碗,撑的打了个饱嗝。
看到三狗一点不挑食,这么给六奶面子,一大碗面条造的溜干净。六爷脸上满是欣慰的笑意,心说少东家和我们真贴心啊!
不愧是白手起家,生于贫民之家的孩子。身价亿万,还是一点都不忘本。山珍海味吃的,粗茶淡饭依然可以吃的喷香。
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