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糖吃多了容易蛀牙不说,还会导致皮肤变差。
所以有句话叫做,护肤第一步,戒糖先开路。
科学研究表明,人在减少多余糖分摄入之后,皮肤都会得到改善,同时身体的健康程度也能得到提高。
再说了,她是来看酒楼和客栈的,叼着一串糖葫芦进去,人家小二估计以为她闹着玩儿呢。
稳重很是重要。
姜树把剩下的东西都给提着,带着姜知绵在街上转悠。
安昌镇不算大,自然酒楼和客栈也没几个,除开一品居之外,另外有点名头的酒楼叫做好再来,特色菜是烤鸭。
“左小姐就挺喜欢吃这里的烤鸭的,以前我跟着出来采办,管家总是会买一只,一只要一百五十文钱呢!”
要知道,活的鸭子买下来,也就三四十文。
做成烤鸭之后,价钱居然就能翻四五倍,实在是让姜树匪夷所思。
姜知绵却觉得很正常。
她给姜树算一笔账。
“一只活鸭三四十文,要去毛放血除内脏,这里就要折损掉五分之一乃至更多,而后需要用料腌制,用料得花钱吧?还得烤,精炭又得掏钱,最后还得有人工费和店面费,这一百五十文,他把这些成本都算进去,还得加自己的利润,其实差不多。”
“人工费和店面费是什么?”姜树疑惑的问道。
姜知绵只得通俗一点讲,“就是要给厨子小二的工钱,还有盘下酒楼的银子,这些成本都得加在里面。”
这都是这只鸭子的附加成本。
一层一层往上摞,价格想不贵都难。
姜树就明白过来了。
对着姜知绵肃然起敬,“三妹妹,你懂得好多啊!”
要不是三妹妹说,他可能到死也不会明白的。
“以后你多接触一下就知道了,其实很容易明白的,大哥你这么聪明,自己也可以参悟的。”姜知绵道。
“我上哪儿去接触啊?”姜树好奇问道。
姜知绵摊手,灿若星河的杏眸微眨,“二哥不是要开酒楼了吗,我们今天出来,就是给二哥物色好点的地方,然后盘下来啊。”
等到找好酒楼,就得开始翻修什么的。
到时候姜树铁定要帮忙,自然就会知道这个里头的成本有多少,赚多少能维持整个酒楼的生计。
慢慢学吧,谁都不是生出来就懂做生意的。
没准儿姜树一学就会了,直接成为经商奇才呢?
姜树连忙点头,“那咱们好好物色,我记得前面有一家酒楼不太想干了,要不咱们去那里看看吧?”
“行。”姜知绵点头,跟在姜树的后头。
一面问姜树,“那个酒楼为什么不想干了啊?”
“据说掌柜和土匪有点勾结,官兵总是去查,闹得人心惶惶的,大家都怕出事情,就不怎么去了。”姜树道。
现在还去的,要么是不知情的新客,要么就是不怕这件事情的大胆人。
可总数的客人走了大半,酒楼勉强苟活,光是从外面看,就能感觉到灰败之意。
一家酒楼光是看上去就不讨喜,生意自然好不起来的。
“真的有土匪这么嚣张,敢到镇上来,这么明目张胆的勾结?”姜知绵小声问道。
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