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回锅肉（第2页）

姜知绵却笑了起来，“垮的意思呢，就是说差，待会儿千万不要表演得太差了，别垮，知道吗？”

牛力这才明白过来。

他松了一口气。

比起凑八百个自己去当奴隶，好好来段数来宝，算不上什么事情。

“放心吧姜老板，我绝对不垮！”

说完，他就去准备。

走了几步之后又转过头来，“姜老板，你是我见过，最不垮的人了！”

虽然被夸得别别扭扭的，可姜知绵还是很开心的接受了这句赞美。

恩，她一点都不垮。

决定好各自的分工之后，大家就开始忙活起来。

姜知绵也有家乡菜做给大家吃。

回锅肉，老好吃了！

准备稍肥一点得五花肉，大约四指宽，继而冷水下锅，加入生姜和花椒去腥。

等煮到筷子能穿插肉皮的时候，就可以把五花肉给捞出来，晾凉切成薄片。

切薄片也有要求，尽量的薄，这样成菜会很好看，并且肥而不腻。

等切好肉之后，再把蒜苗切成斜段。

锅中放入少许油滑锅，再下肉片煸炒，等到肉片出油开始打卷的时候，腾开一个位置放入豆瓣酱，并且炒香。

最后一步，就是下切好的蒜苗，把所有的东西都混合到一起，翻炒到蒜苗断生，就算是完成了。

越是弥足珍贵的美味，外表看上去往往越是平白无奇。

姜知绵想，这句话用来形容回锅肉，简直太贴切了！

迟墨寒在旁边打下手，这会儿回锅肉炒好了，姜知绵自己尝了一筷子，又给他夹。

“好吃。”迟墨寒接过去，评价道。

简单两个字，就把小姑娘给美上天了。

仰起头来，得意洋洋的，“那是，也不看看这是谁做的，必须好吃啊。”

瞧着小狐狸的臭屁，迟墨寒并不反感，反而觉得可爱得紧。

分明是个在生意和筹谋上颇有谋略的女子，却还能保持一颗纯真之心。

迟墨寒觉得难能可贵。

“你预计商书慈什么时候动手？”迟墨寒问道。

姜知绵用丝瓜瓤刷锅，方便下一个人做菜，一面道，“应该就是这几天了，她恨我恨得要死，现在我主动送上门给她机会，她当然要珍惜啊。”

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