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等到高衙内走后,袁州就激动的抱住了念念。
“念念,咱们家要发财了!”
“那可是五百两银子啊!”
“整整五百贯铜钱呢!”
念念被袁州抱在怀里转圈。
她迷迷糊糊的眨巴着眼睛。
“大郎,奴家怎么听不明白呢?”
“高衙内的那五百两银子,不是你要拿来采买食材的么?怎么咱们家就赚钱了呢?”
袁州不以为然的挥了挥手。
他挤眉弄眼的凑到念念的耳畔,解释道:
“哎呀,采买食材能花多少钱啊!”
“老苏当年捣鼓出来的那些东西,大部分都是用猪肉做的,价格又贵不到哪儿去。”
“也就只有东坡墨鱼的食材要稍微贵点,但东京城里水运亨通,应该是能找到墨鱼的。”
“就算是满打满算,咱们跑到高太尉府上,去给高太尉做顿饭,那也花不到五十两银子啊!”
念念听着袁州道出了玄机之后,不由得捂着樱桃般红通通的嘴唇,惊呼道:
“大郎,你这岂不是在骗高衙内吗?”
袁州握着念念那柔软的小手,笑嘻嘻的说道:
“念念,这哪里能算是欺骗呢?”
“老苏已经逝世二十来年了,我想要复原他研究出来的那些菜肴,也需要消耗不少的精力啊!”
“大厨想要研究个新菜是非常消耗心神的,而且也会浪费不少的食材,宋五嫂对此应该很有心得。”
正在厨房里做鱼羹的宋五嫂。
这会儿也抬起头来应和道:
“念念小娘子,袁大郎说得不错的。”
“在樊楼里,主厨如果想要研究出新的菜式,需要消耗两三月的时间琢磨,然后不断改进。”
“这其中,更是需要大量的食材去尝试!”
“我听说当年蔡太师府里办满月酒的时候,蔡家的厨子研究出了道万子千孙,整整消耗了数千只小鸡仔,那排场真是咱们想都不敢想的!”
念念也不由得嘴唇微张。
虽然不是很明白,但感觉好像很厉害的样子。
宋五嫂将她刚做好的拿手鱼羹端了出来,递给了念念和袁州,温婉的眉眼间也带着一抹笑意。
“袁大郎,我也听说苏老学士晚年间很喜欢吃猪肉,但他当年是在黄州烹煮的猪肉。”
“你身在东京城,从未离开过汴京的范围,是如何得知苏式菜肴的秘方呢?”
袁州接过鱼羹的手微微一顿,然后微笑着喝了口热气腾腾的鱼羹,故作神秘的说道:
“宋五嫂,我前段时间在夜里磕破了脑袋。”
“昏迷的时候恍恍惚惚遇见了个白胡子老头,他说我骨骼清奇、俊朗不凡适合继承他的厨艺。”
“等到我醒来之后,就感觉脑子里充满着无数的食谱和秘方,我对此也感到非常无奈啊!”
袁州朝着宋五嫂摊了摊手,摆出一副他这么优秀,他也感到非常难受的模样。
宋五嫂扯了扯嘴角。
她才不相信袁州这番鬼话呢!
“我原本是想问问,大郎是跟着哪位师傅学习手艺的,如果大郎不愿意说,那就算了吧。”
宋五嫂见袁州碗底的鱼羹都要见底了。
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