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“袁大郎,你是不是惹上什么麻烦了?”
“没有啊!”
王雨薇连忙追问道:
“那你怎么说起高楼、宴宾客、楼塌了?”
袁州哭笑不得的摆了摆手。
“哎哟,我这是之前在戏文上看见的。”
“刚刚突然想起来了,所以就念了出来而已,要是吓到了雨薇娘子,我为此感到非常抱歉!”
他总不能说,这番话是有感而发吧?
用来给即将繁华覆灭的东京城做祭奠悼文?
“对了雨薇娘子,你来找我有什么事儿?”
王雨薇有些发愣,她被袁州这么一打岔。
也忘记了自己找袁州,到底是为了什么事情。
“嗯……”
王雨薇沉吟了片刻。
“袁大郎你这袁家酒楼的火锅吃着的确不错,你这道开水白菜,也的确有资格担当招牌菜的。”
“只是酒楼酒楼,只有菜肴没有酒这可不行!”
“我观察到,你这袁家酒楼似乎并没有美酒出售,给客人们提供的酒水似乎也很普通呢!”
王雨薇不愧是在王楼长大的才女。
直言不讳的点出了袁家酒楼的最大难题。
没错!
袁家酒楼看似风光,但实际上都是袁州的菜肴在支撑,像酒水这种酒楼必备的东西,完全就没有!
袁州也知道美酒才能配好菜,而且按照大宋的饭桌文化,要是不喝两杯酒水都没办法谈生意。
但好酒可不是那么容易获得的!
“雨薇娘子的眼光就是独到啊!”
袁州苦笑着摇了摇头。
“不瞒雨薇娘子,我没有买酒的渠道。”
“因为袁家酒楼开业仓促,酿酒太麻烦了。”
“所以我只能从酒务和曲院买酒,只是这两家的酒味道都不咋地,只能勉强让食客们凑活凑活了。”
大宋实行的是专营榷酒政策。
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