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刘海棠朝斜对面扫了一眼,开了半扇子窗户,能看见一位穿着宝蓝色华服的年轻男子正和人调笑说话,笑容里透着一股猥琐,她凝眉转身回去。
“东家,吃饭了。”年晓和张钦端着饭菜出来,十几个人围着桌子,说说笑笑的吃饭。
年晓指着自己烧的鱼,“东家,这鱼烧的是不是少了点味?”
“我尝尝。”刘海棠夹了一块鱼肉吃了,品了品道:“味道有点混了,主次没明。”
年晓不明白,看着刘海棠。
“烧菜和说话一样,你说十句还是一百句,你总是有个目的有个主要想表达的。这鱼你又是辣椒又是花椒,还放了豆豉和糖,味道出来是浓郁了,可进了嘴里就混乱一团,只能做家常的下饭菜,味道重就着汤都能吃三碗饭,可要是放在桌子上喝酒聊天,就不行了。”
“我懂了。”年晓道:“就是不管做什么菜,我得先弄明白了,我想要什么才行,不能什么都想要,什么都往里面放。”
刘海棠点头,“就是这个意思,你多看看张厨就懂了。”
“东家,您说的这么深奥我都没有听明白,我烧菜全靠手感。后来还是您教的我,我这才开窍了。”张厨笑道。
刘海棠吃了几口饭了筷子,含笑道:“能开窍已是大不易。”
“晚上还卖套餐吗?”王珏问道。
刘海棠摇头,“晚上都不卖套餐,但是会将中午套餐的菜便宜零卖,清空当天的菜。”
“这样倒是挺好的。”王珏说着见她不吃了,凝眉道:“累了一天,怎么吃了这么两口?”
崔秀也跟着点头,“是吃的很少,我瞧着这十来天瘦了不少。”
张厨就想到那天听江头说刘海棠一个人在家里喝醉的事,也不知道发生了事,他总觉得刘海棠没有以前开朗了,心事重重闷闷不乐的样子。
不过,这种事他也不好问,只盼望着刘海棠能早点好起来。
下午大家休息了一番,晚上的生意不如中午好,雅间就开了一间,大堂内上了一轮客后就没有再上客了。
张厨忙习惯了,在安定的时候,只要到饭店他的勺子和锅就跟粘在手上似的。
到府城来一天,虽也忙但明显不如安定。
“晚上是不是很少?”张厨紧张地问王珏,“三老爷您算算。”
王珏结算了一遍,道:“二十二两。你们没有租金,其实也是不错了。”
“慢慢来。”刘海棠说着,和大家道:“都收拾一下,我们一起坐下来聊聊,然后就回去睡觉。”
大家都手脚麻利地将各自的区域收拾妥当,围着刘海棠坐下来。
王珏在一边看着,很好奇刘海棠居然会在收工是时候和大家聊天,她会聊什么?
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