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第199章（第3页）

当下陈天顶便要去找九筒借军用匕首。

“用我的吧！”华伯涛似乎看出了这个老馋虫的心思，微微一笑，将腰上的瑞士军刀解了下来，丢到了陈天顶的怀里。

瑞士军刀是一种多功能刀具，上面螺丝刀，削皮刀，什么都有。也是华伯涛在军统的时候，特别找王亚樵要的。

至于开罐头，瑞士军刀上有特殊的罐头刀，方便，安全，比匕首省事的多。

“嘿嘿，这个更好使。”

陈天顶拿起瑞士军刀，用指甲盖将里面的罐头刀抠了出来，握在五指之间，用力一压，就刺进了罐头盒里，然后便像锯子一样，咯吱咯吱的沿着马口铁上刻好的凹槽切了起来。

片刻，罐头的盖子就被陈天顶给掀了开来。众人还没来得及去看罐头里的东西，就闻到了扑鼻而来的一阵肉香。

“他娘的，小鬼子吃的这是什么肉，比我小时候偷了村长家的土鸡，在砂锅里炖出来的味道还要香。”

九筒鼻子尖，刹那间就被这罐头勾掉了魂，流着口水说道。

很多人都有一种奇怪的心理，那就是偷来，才是最好的。

往往一模一样的食物，在自己家吃的时候，味同嚼蜡。但要是和小伙伴们偷来的，那可就不得了了，吃的是格外香。

除了偷吃的以外，偷东西，偷情，偷汉子，都是一个道理。

如果你也有，那就是这种心理作祟了。

第三二零章能源a计划（26）

“还真别说，这味道是挺不错的，看来做罐头的厨师，也下了一番苦工啊！没有十几，二十道作料，精炖几天几夜的高汤，是决计做不成的。”陈天顶感慨道。

连他这种走南闯北的吃货都被折服，看来这小小的午餐肉，的确有点门道。

循着香味往罐子里看去，其实罐子里的东西并不起眼，只是一块粉红色，类似于肉的东西，而且表面布满了一些小白点。

陈天顶用手抓起一小块，捏碎了，在手指上捻了捻，发现这午餐肉香是香，但却捻出了许多类似于淀粉的东西，而那些小白点，应该是绞碎了的脂肪。

“华教授，这东西有点不对，不是午餐肉吗？怎么有这么多淀粉在里面，而是这味道头一次闻着香，第二次闻着，就有点腻味人了。”陈天顶把肉末放在鼻尖嗅了嗅，说道。

“陈老板，你看看是不是过期了。”杨开问道。

“不，不是过期，这种午餐肉本来就是这样的。”

华伯涛摇了摇头，说道。

“本来就是这样的？”陈天顶还是第一次见过这种罐头食品，其他的譬如红烧牛肉罐头，番茄酱罐头，大马哈鱼罐头里从未出现过淀粉。

“午餐肉不属于肉类，它只是一种和香肠差不多的肉制品。”华伯涛说道。

“这里面的确有淀粉，而且还有其他的工业添加剂。至于那个香味，陈老板你可上当了，那并不是用佐料和高汤勾兑的，而是放了一种化学香精。”

“原来是香精，我说怎么香的这么离谱。”陈天顶恍然大悟。

看到陈天顶的样子，华伯涛觉得有必要解释一下关于午餐肉罐头的来历了。

原来，在二十世纪三十年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围，购买力持续下降，迫使商人想方设法制造出便宜的商品。

1930年，奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊发明了一种三百五十克罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法：这种呈砖形的午餐肉由火腿，猪肉，糖，盐，水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，使午餐肉保持漂亮的粉色。它的最大特点是能比鲜肉保存长得多的时间，再加上价钱比普通肉制品低廉得多，荷美尔公司希望靠它大赚一票。

可是，荷美尔公司生产的午餐肉一开始却没有打开市场。起先，它的名字叫“荷美尔五香火腿”，结果没几个人注意，公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。一未民众提出用‘猪肩肉加火腿’的缩写‘spam’（发音为‘斯帕姆’）作为这种食品的新商标，他的建议立即得到采纳。

两年后，第一罐经过重新包装的斯帕姆午餐肉横空出世，每罐四十美分的售价着实让不少穷人动心，这几乎是等量普通肉制品价格的三分之一。

真正让斯帕姆午餐肉大红大紫的是烧遍四大洲的二战。一九三五年，英国正式向德意日法西斯宣战，数十万英军开赴炎热的敦刻尔克，复杂的气候环境令负责部队的伙食的后勤军需保障部门头痛不已。

有什么方法能让英国士兵随时随地都能吃上肉食呢？

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