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叶老爷子被逗笑了，把空碗递给素雪，道：“你就是要来山珍海味，我这会儿也吃不下了。”
吃了晚饭又喝了一大碗蟹黄豆腐汤，叶老爷子撑得只想躺着。
叶家人喝汤喝得高兴，院子里的其他人家却是吃豆干吃得开心。
果然不出所料，豆干的味道俘虏了所有人的舌头，六家人虽然一人只分了一小口，却也满足的不得了。
这可是十八文一斤的吃食呢，能吃上这种高档的东西，放以前，他们连想都不敢想。
第二天，张富跟着素雪一起去送货，汪泽然被留下来教永安和牛恒学乘法口诀。
两个人还是先到马家，与马顺和马礼汇合后，再一起进了城。
马顺今天是去签契约的，所以几个人便改变惯常走的路线，先去了悦来客栈。
知道了马顺的身份，花掌柜笑容满面地开口道：“咱们契约内容还需再调整一下，每天送货量得改成七十斤，五十斤不够用呀。”
马顺自然满口应承。
马顺这里签完契约，就与素雪他们分手了，他还要赶着回去做豆腐呢。
现在豆腐用量大，马顺一家得一刻不停地干才能保证供应。
素雪等着管事收了豆干，结了款，把钱交给张富揣着，才出了悦来客栈。
素雪和张富照例陪着马礼到兴隆客栈送完豆腐，最后才去了吉祥酒楼。
吉祥酒楼的马大厨，并没有在院子里收货。
尝尝新菜
收货的管事见马礼几个人送的是豆腐、豆干，脸上瞬间挂上了笑，露出八颗牙齿，道：“你们等会儿，我去叫马大厨。”
很快，马大厨手里拿着个油腻腻的布巾，擦着脸上的汗，从小厨房里走出来，他看起来有些疲惫，但却红光满面的。
一看到素雪，马大厨便用生无可恋的语气道：“素雪呀，你这豆干简直是给我找的累啊，我一个大厨，一天到晚都掂个勺子，不是在做鱼，就是在做豆干，唉，你看大爷我都廋了。”
素雪就捂了嘴笑，“大爷你这是痛并快乐着。”
这个说法贴切，张大厨大着嗓门也畅快地笑。
“素雪，你来尝尝大爷新做的菜。”张大厨不容分说，拉着素雪就去了小厨房。
小厨房的小几上摆着两碟小菜还在冒着热气，显然是刚做好的，一碟韭菜炒豆干，一碟是豆干炒鸡蛋。
素雪挑眉，全是用豆干做的？
做菜素雪没有把握，可品菜，却是她的拿手好戏。
素雪不客气地接过张大厨递过来的筷子，吃了一口韭菜炒豆干，朝张大厨点头道：“大爷，这菜做得真好吃。”
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