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菜是秋葵。
现代经常吃的西红柿、青椒、红薯、洋葱、辣椒。
于唐朝,这些蔬菜是根本吃不到的。
此时唐朝最常见的蔬菜,便是秋葵。
秋葵原本不怎么好吃,只能果腹,此时各种调料配合,竟也无比美味!!
好吃!
太好吃了!!
自家酒楼什么“长生粥”,“天地鱼”,“油燕子”等等名菜,在此菜品面前,简直弱爆了!!
连他吃惯山珍海味的人都觉得美味,更别提那些没见过世面的百姓了!!
根本没有可比性!!
博陵崔氏家主,这下总算明白楚河酒楼为何火爆朱雀街。
没有阴谋、没有搞事情。
就只有一個理念,也是做菜最原本的理念,好吃!!
“不可思议,此楚河酒楼,竟有如此王牌。”
博陵崔氏家主感叹一声,旋即认真道:“知道此酒楼背后的财主,是谁没有?”
“能在朱雀街最显眼位置开店,又有此火锅王牌,背后之人可是不简单吧?”
家卫叹气道:“家主,下午我们已经查过了,没有头绪,所有线索都会在同个地方断开,他们……有力量阻止我们探查。”
博陵崔氏家主不以为然道:“如此,想来也是,能在长安城站稳脚跟的,岂会是平凡之辈?”
“不过,既然在长安城扎根,哪怕他是头龙,也得盘着,毕竟我五姓七望,也不是吃素的。”
“我们,有没有办法,仿制此火锅?!”
面对这火爆菜品,博陵崔氏家主第一时间选择仿制。
家卫摇摇头:“家主,不行。”
他拿起一小撮辣椒。
“单是这辣椒,我们见都没见过,但他却能让整个火锅升华,让清汤和辣锅势均力敌,大唐从未有如此神物,属下下午问过西域商人,他们也都没见过此物。”
“这还只是其一调料,其他调料,或多或少,我们都没见过,根本无法得知如何仿制。”
“即便在摸索中仿制成功,从仿制到种植,那也得几个月后,在这个时间,若楚河酒楼有扩张想法,恐怕……整个长安城饮食市场,会被他们占据九成,那时便为时已晚!!”
博陵崔氏家主眼眸闪烁:“看来……那楚河酒楼,有特殊的菜品渠道。”
“这样,明日,你让崔成风去楚河酒楼谈谈,带着我们崔家的城意,不管用多少银子,都要得到他们这些调料的制作方法。”
“是!”家卫点头应允,想了想,又小心翼翼问道:“那若是他们不答应呢?”
“不答应??”
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