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邹盼却回应说:“我想要到适合的地方来发展,我会特别挑选公主会去的地方,像是长安,这样的地方来发展自己的烧烤店。
不过什么东西都不能够一触而就,我们还是必须把金麦城的烧烤店设立成功之后,再沿着铁道部门延伸出去,以后金麦城也要发展交通设施,跟附近的地方连接起来,那么这些普通的交通设施,我会观察是否有适合的地点来开设。
毕竟,如果没有适合的食材,我就开设这样的店铺,会造成大麻烦。
烤肉必须要固定食材,或者是这个烤肉店,必须由金麦城提供肉品,但是长距离的提供肉品,那么那个地方的肉品估计不会跟金麦城一样。”
有了钱汝君的意见之后,其实邹盼也开始思考什么样才能够最节省麻烦,而且他认为,如果只会烤肉,其实对一个厨师还是不够的,当然烤肉一个项目的确能够开设一个店,只专卖烤肉一个东西,顶多再加一个汤品或者其它的调料,让这个地方从小吃的活动地,带起外食习惯。
在邹盼的观察中,他发现小吃能够赚到钱,其实比开酒楼都来得多。
因为愿意进入夜市小吃去吃的人比进酒楼吃的人还来得多。
虽然去酒楼的人,可以让酒楼赚到跟多的钱,但是酒楼为了赚到更多的钱,他投资的成本还是比较高的。
虽然钱汝君愿意帮邹盼投资,但是邹盼还是不想要花太多的钱。
所以邹盼觉得,最好的方法,还是他走小吃店路线。
但是在未来,邹盼还是想要有一个正式的厨师身份,所以他想要进金麦城的厨艺学校,继续学习,没有了钱汝君的帮忙,估计邹盼就没有老师专门对他教学。
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所以邹盼想要钱汝君让他能够专心学习,并且专心经营烧烤店。
专心在两样事情的时候,他的进步速度一定会够快的。
邹盼觉得他有当厨师的天分,因为他从烤肉的过程之中就发现其实他的舌头非常的灵敏,能够分辨味道,而且他的手能够掌控味道,掌控熟度。
在这两个条件之下,其实邹盼比别人别的厨师更有优势,或许他会成为大汉最伟大的厨师。
一个人体能够把店开设到更远的地方,成为邹盼的新目标。
钱汝君提到,希望邹盼到南方去开设。
南方的汉人都不多烤肉的消费能力有多少都是一个问题。
因为钱汝君在金麦城的经济学里面也说过,如果一个地方没有足够的粮食消费能力的话,这样这个地方的商店是没有办法发展起来的。
所以他认为跟着商税的脚步,还有交通建设的脚步,不断的开展才是最好的方法。
商税,按道理来说是会暂时减低消费能力,但是有了商税,有了交通的发展之后,更多的人确有消费的能力,与饮食的消费来说,一个人能吃的东西是有限的,有越多的人能够投入吃东西的行列,才能够让他赚到更多的钱。
由于钱汝君提供邹盼新的目标,邹盼在脑海中重新规划他的方向,眼睛也越来越亮。
钱汝君发现她说的话,每次在实践的过程之中,总是会有所偏颇,即使是最后达成的时候,也跟她原本的想象不一样。
现在都还没有达成,钱汝君就能够感受到未来这个实践的方向会跟自己想象的不一样。
不过如果是放在她自己手上,她自己去做,其实,方向也会是不同的,因为想象的是原本的规划,但是实际上会碰到各种难处,在碰到难处的时候,改变才是达到成功之路唯一的可能性。
只能寄望最后成功的路线,跟钱汝君想象能够相近一点,要不然如果落差太大,或许甚至跟自己的想象完全相反,那就糟糕了。
因为这样钱汝君就享受不到她想要享受的美味的烧烤,她希望到哪个地方去都能够吃到一种美味,她觉得她的愿望跟她的理想,实际上越插越远。
“似乎美味的食物跟遥远的旅行似乎不会在一起,在二十一世纪,这些东西原本就是结合在一起的,因为在不同的地方可以享受到不同的美食半山,只有最原始的食物,人们在没有丰沛的食物的情况之下,也只有少数几户人家能够,把食物拿来做实验,美食都是在实验之后才能够诞生的。”
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