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743 询问秘方(第2页)

毕竟美食做法多样,但一味相同的话,会扰乱市场,不同人的有不同的心思,李潇全然不能主掌。

“兄弟们,如果你们真的想学这豆花面做法的话,我去遵循一下店家的意见,看能不能把秘方给弄过来,得到店家的允许,我就传授给你们如何?”

李潇这般一说,直播间的粉丝们直接炸锅了。

“主播这波操作我给满分,那些说想要学习的兄弟们,还不快动动你们的手指,给主播刷起来?这可是下血本的买卖。”

“主播这波操作在大气层,让我等膜拜,这做法免费传授给我们,这简直了了我们做美食的心病啊。”

“我经常看网上的美食栏目,发现他们的做法根本不正宗,做出来的味道也是一般般,大都是一些家常菜的做法,做起来我也会,根本不用去学。”

“这主播良心,竟然舍得将正宗的秘法传给我们,让莪们这些粉丝在家就可做到正宗的豆花面,我们也能一饱口福了。”

一些新来的直播观众也是兴奋了起来,纷纷路转粉,等待主播传授正宗的豆花面配方。

换做以前,对于这种地道的小吃,一般都只传授一些名贵的做法,毕竟懂这个的很少,而且市面上会的也很少。

这样一来,并不会影响到店家的生意,同时还能满足粉丝们的要求,一举两得。

这种朝店家要正宗秘方的事,李潇还是第一次做,毕竟不知道人家老板是怎么想的。

不过话已经说出来,那便不能反悔。

李潇跟直播间的粉丝闲聊了几句,便起身去往这家店的后厨,这家店不是很大,后厨里只有三个人在忙。

这家的老板是一个三十多岁的大姐,独自带着一个儿子,相当的励志,丈夫因为几年前出了一场车祸,一个人独自撑起了这家店面。

李潇询问了一下情况,得知这家zy豆花面店在这里开了有二十多年了,是一家老店,老板的手艺是跟丈夫学的,丈夫出事之后,就一个人撑着这家面店。

不过坏景不长,老板靠着自身出色的厨艺,直接将这家店给带火了,一些本地人也给这家店冠名了正宗豆花面的称号,现在日子也不算难过。

“小伙子,咱家的面味道怎么样?不得不说,你这胃口还真是厉害,竟然一人吃下两碗豆花面,寻常人一碗就吃饱了。”老板和善地笑了笑。

李潇微微一笑,说道:“还是你家的豆花面好吃,我见有两种口味,就都想试一试,不过这豆花面确实好吃。”

“尤其是原味的豆花面,吃起来口感十分丰富,现在我都还记着这个味道,确实好吃。”

现在店里客人不多,老板难得放下手中的活计,站在一旁跟李潇闲聊。

“这手艺是从我丈夫哪里学来的,本想着两个人将这面馆给做大,可是他就先去了,后来我一个人撑着这家店,靠着丈夫留下来的手艺,也算是将这家店给撑了下来。”

“后来街坊邻居都知道我做的豆花面好吃,渐渐的就传了出去,这才做到了今天这幅模样。”

老板说这话的时候,眼中透露出一种光,令李潇有些震撼。

这样的变故放在哪个人的身上都是一种伤痛,但老板一个人却强撑了下来,这份毅力不是所有人都拥有的。

“那这豆花面的做法是正宗的做法?还是你自己稍微做了改良的?”为了表示对老板的尊重,李潇特意将直播间的麦克风给关闭了,而且将镜头隐藏了起来。

老板露出一个和善的微笑,说道:“这原味的豆花面是我们这边传统的做法,并没有有太多的改变,那个加肉沫的是我后来改良的。”

这正如李潇所想的一样,加了肉沫的豆花面是老板改良后的做法,去除了原味里面的酸辣味,吃的是上面一层肉沫的味道。

不过这用的面依旧是放了卤水,所以面的底味还是存在的。

开局一本秘籍,我在末世嘎嘎乱杀  替嫁给瞎子太子爷后,他又复明了  快穿:娇弱宿主靠神豪系统成神  这个杀手我不当了  大雪满风刀  我从逃亡开始修仙  身患绝症,选择开挂造福世界  穿在1977  我只是想找个班上  我的异能悠闲生活  三国:组建最强武将集团  二爷的婚宠小娇妻  我是朱恒裕  重临九霄:仙缘之初妻降临  全民巨塔:你说你的幸运很低?  东京:太太道歉后,寄宿生活开始  九令乾坤陆融的至尊传奇  带着炮灰,成为天下第一  被老丈人嫌弃,我说莫欺少年穷  我变成了系统,宿主你给我变猫娘  

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