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拿住花螺外壳的手,轻轻一扭,花螺的肉就被竹签带了出来。
李潇的手法非常得道,留在竹签上面的肉十分完整。。
他把花螺的肉递到直播间前面。
“花螺的肉虽然好吃,但是不是所有的都能吃的。”
李潇的手指点在了花螺尾部那一团五颜六色的内脏团上。
“当然其实严格来说是都可以吃的,只是不好吃,而且内战团里面有很多脏东西,还有微量的贝类毒素,吃多了可能会引起身体的不适。”
说完李潇直接把它的尾部捏掉,剩下的就是一整块完整的花螺肉了,把花螺肉直接塞到嘴里面。
盐焗后的花螺上面有着浓烈的海盐的香味以及沙姜的味道,原本新鲜的花螺肉质已经非常紧实,经过盐焗后肉质就变得更加q弹。
紧致的花螺肉,在嘴里越嚼越香,浓郁的花螺味,瞬间就溢满整个口腔。
李潇伸出大拇指对着屏幕说道。
“相当不错,不过这边的沙姜碎似乎放多了那么一点点,所以沙姜味有点抢了花螺的风头。”
这份盐焗花螺是配了一小碟的沙姜粉,沙姜酱是由沙姜粉以及麻油调出来的,不过李潇喜欢吃原味,所以第一颗花螺并没有选择沾酱。
而现在这一锅花螺的沙姜的味道已经很重了,如果再加上沙姜酱恐怕,就只能吃到沙姜的味道。
咽下嘴里面的花螺李潇对着直播间说道,
“这个花螺有点失水准了,如果要我评分,大概只能给到一个合格的分数,沙姜味道太浓了。太可惜了,我这里可是120多块的花螺,就这样给浪费掉了。”
他有些无奈,不过菜都做好了,至于怎么判认也是对方的选择。
李潇也没办法指责对方的烹调方式不对,在盐焗中加入沙姜也是正常做法,只是对方加入的有点多了。
毕竟这里只是一间三星级的餐厅,出现一些小小的问题还是非常正常的。
其实,他也早有了出现意外的打算,不要说三星的餐厅,就连4星,5星的餐厅都可能会出现一些瑕疵。
更不要说只有三星了,不过幸好瑕不掩瑜,这一顿吃得还算不错。
蒜蓉菜心炒的火候也十分到位,李潇也就没有吹毛求疵找对方麻烦的念头了。
吃完最后一颗花螺,李潇收拾好东西准备离开。
刚走出没几步,就听到收银台的方向传来争吵的声音。
“刚才那条东星斑这么小,怎么可能有4斤半?”
“还有,刚才不是说了龙虾一斤368元的吗?怎么结账的时候就变成668元一斤?一只龙虾要3000多?抢钱啊!!!你们这是不是黑店了?我已经报警了你们等着。”
李潇连忙停下离开的步伐,躲在一根柱子旁边。
摄像头偷偷地探出去。
直播间立刻就炸了起来。
“好家伙,好家伙,没想到吃完饭还有额外的节目,差点就错过了。”
“你们这些人太年轻了吧,主播出道的时候可是被称为名侦探李潇的,每次直播不出一两件事那就太奇怪了。”
“没错,没错,也就是主播现在有了一点人气,不到处搞事情而已,以前玩的可非常野的。”
“玩得非常野吗?有没有兄弟有视频传一个给我,我有网盘。”
“对对对,我有朋友也想要那些非常野的视频,我帮他要一下种子。”
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