手机浏览器扫描二维码访问
466 流心卤鸡蛋（第2页）
唉，人心不古！
无视了直播间的调侃，他一口咬下了小半颗卤鸡蛋。
卤鸡蛋的表皮很软，牙齿刚用力，酱色的蛋白就裂了开来。
李潇有些疑惑，这蛋白有些太软了。
正常来说，经过卤煮的鸡蛋表皮都比较强韧。
这是因为卤水中的盐，和蛋白产生化学反应。
煮得越久，蛋白的结构就会越紧实。
而煮的时间越短，那么蛋白就越软。
换做是普通的水煮鸡蛋，这火候就恰到好处。
但换做是一颗卤蛋，火候就稍显不足。
毕竟这么短的时间，卤水的味道恐怕都没办法渗入鸡蛋之中。
原本他准备打算吃完了就批评一下这卤蛋的味道。
然后下一秒他脸上就露出惊喜的表情。
因为在嫩白的蛋白下是半流心的蛋黄。
蛋黄将熟未熟，一口咬下没有了蛋白的保护。
蛋黄就从里面缓缓的流了出来。
浓浓的蛋香味立刻在舌尖上蔓延。
李潇的表情变得异常精彩。
这猝不及防的流心，蛋黄实在过分惊喜。
原来并非火候不够，而是特意这样处理。
而且软嫩的蛋白味道卤香味也毫不示弱。
李潇一下子就明白过来。
这是老板使用的冷泡技术。
所谓冷泡，就是这样已经煮好的食物，放入常温或是冰冻的卤水中。
让卤水的味道，自然地渗入食物里面。
这种烹调手法通常是为了让食物保持鲜嫩，不会因煮得太久而变老。
只是没想到对方居然把这样的烹饪手法，用在烹饪鸡蛋上面。
“这卤鸡蛋意外好吃。”
“蛋白很嫩，也很入味，最重要的是，这个是一个流心卤鸡蛋。”
说着他就把卤鸡蛋翻转过来，展示在了观众面前。
直播间。
“？？？卤鸡蛋还能是流心的？”
“卤鸡蛋当然可以是流心的，很多樱花国的料理店不是就有这玩意吗？”
“流心卤鸡蛋yyds！”
“这卤鸡蛋一看就好吃，口水都流了一地！”
·······
一口将剩下的卤鸡蛋解决，李潇又拿起几颗盐水花生。
我从逃亡开始修仙 九令乾坤陆融的至尊传奇 全民巨塔：你说你的幸运很低？ 我变成了系统，宿主你给我变猫娘 我只是想找个班上 二爷的婚宠小娇妻 大雪满风刀 这个杀手我不当了 我是朱恒裕 我的异能悠闲生活 东京：太太道歉后，寄宿生活开始 快穿：娇弱宿主靠神豪系统成神 被老丈人嫌弃，我说莫欺少年穷 身患绝症，选择开挂造福世界 开局一本秘籍，我在末世嘎嘎乱杀 重临九霄：仙缘之初妻降临 穿在1977 带着炮灰，成为天下第一 替嫁给瞎子太子爷后，他又复明了 三国：组建最强武将集团
缘来是你，霍少的隐婚甜妻
现代情感缘来是你，霍少的隐婚甜妻作者麦可完结 简介 相亲却被当成勾人男友的小三，简筠愤怒大骂「我不认识那个人渣！」结果从此被人渣缠上。 一纸隐婚协议，她成了他的妻，说好彼此不侵犯，谁知霍少转眼就食言，不但步步紧逼到处秀恩爱，竟然还想独霸她的心。 简筠忍无可忍，「我要」 霍少一把捂住她的嘴，...
种田系领主
一个人人都有一块领土的奇特世界，陈飞安安静静地将他与生俱来的种田天赋发挥到了极致，成为了一名种田流领主。如果您喜欢种田系领主，别忘记分享给朋友...
夺爱99天
为了逃脱猥琐男，她不小心闯入他的房，被他吃干抹净，还被签下霸王条款。从此将她牢固在自己庄园中，某女终于忍无可忍道我要去工作。你意思是你太闲？某男霸道欺身上前，那我们就造出来一个b...
席先生请接招
关于席先生请接招结婚纪念日她抓到老公和小三偷情，震怒之下她也去找了牛郎一夜情！转眼间，牛郎成了云京市赫赫有名的席总裁，还想用一纸婚书与她合作。斗渣男，虐小三，这个男人分分钟把她宠上了天。结婚前不能上我床。结婚后禽兽，出尔反尔！说好的高冷霸道总裁，转眼间就成了恋妻忠犬。她敞开心扉想要与他共度余生，突然冒出来个女人说自己不过是个替代品...
断五代
世间纵然有千万条路，然而对于帝王来说，唯独没有退路，非生既死。这个时代，只有铁和血，刀和剑，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，最终真龙者，唯一人也！我，誓断五代！如果您喜欢断五代，别忘记分享给朋友...
斗罗之从签到开始做龙神
叮，签到成功。您将获得穿越到斗罗大陆和获得传说中龙神武魂的机会。左助有些懵逼。，，，孩子，你好，我叫千道流。？老者慈祥的看向左助。孩子，从今天开始我就是你的师父了。千道流？难道是斗罗里面的那个大反派？左助有些懵逼。，，，左助，这就是你未来的未婚妻了。千道流指着面前的千仞雪，对着左助说道。千仞雪是我女儿。比比东俏脸上浮现出一丝怒容。左助可是拥有传说中龙神武魂的人？千道流淡淡的说道。什么？比比东震惊了。刚刚穿越过来的左助看着面前娇羞的千仞雪再一次的懵逼。我怎么会穿越到斗罗呢？我怎么会成为武魂殿的赘婿呢？难道说，如果您喜欢斗罗之从签到开始做龙神，别忘记分享给朋友...