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虽然现在乔家被流放，嫁人时，苗婉可是板上钉钉的四品恭人。

王氏是继室，得不到圣人的赐封，也没能借苗婉攀上高枝，便指使娘家在江南开铺子，生生用银子砸得阮家没了站脚地。

阮家老宅在苏州，即便不如早先，在苏州和扬州也各有两座酒楼，日子还算过得去。

那王家渔户出身，景阳伯府也是架子货，哪儿来那么多银子打压他们？

还不是阮家当年给阮氏嫁妆被王氏贪了去。

阮氏当年的嫁妆放现在也能支撑起半个世家，用来打压被掏空大半的阮家，再容易不过。

有钱能使鬼推磨，如今阮家卖掉了三座酒楼，被害得从苏州商行除名，仅剩苏州河畔一座二层小酒楼。

酒楼里的大厨也被开在他们隔壁的王氏酒楼挖了去，如今只靠阮家大老爷阮祈掌勺，勉强支撑。

还好阮祈厨艺精湛，香料过去他也接触过不少，光看方子就知道做出来的东西一定味道不错。

只是阮祈有些迟疑，“虽说是阿婉把方子给送回来的，这毕竟是阮氏食方，在西北流传出去……此事怕是不妥。”

阮衾翻了个白眼，他这兄长什么都好，就是人太过迂腐。

“她在西北日子还不定苦成什么样，树挪死人挪活，就算阿婉啥也不说卖了方子，咱还能不认她了？孩子愿意送方子回来，请示咱这当舅舅的，那就已经是祖宗保佑了。”

说完他制止大哥的欲言又止，“咱家不是先前，没宅子可卖银子给阿婉送过去了，大哥你就只管把食方做出来，看看这卤味和水晶玛瑙肉到底什么味儿，其他的都交给弟弟我操心便是。”

当初阮家被人算计入狱，不得不卖了铺子打点才将人救出来，进牢里几日游的那个正是阮祈。

他那脑子就光能掌勺，其他时候没啥用。

阮嘉笙也赞同，虽然他没怎么见过小表妹，可家里上上下下数，有阮家血脉的就这么一个表妹，又怀着身子遭了大罪，家里人听着都心疼。

阮祈没法子，除了两家住的宅子和酒楼，家里确实没啥可卖了。

他也心疼外甥女，只心里记挂着那就自己来回信，到时去祖宗跟前上香，把罪过都揽在自己身上，阿婉说不准刚生了孩子，不能让她沾了罪过。

阮衾也这么想，不过他不爱说而已。

阮嘉笙兄弟俩对视一眼，心里都知道父亲大伯大概怎么想的，打着眉眼官司，想偷偷给换掉信件。

只能说阮家人都是心软又规矩的，才会被人欺负的那么惨，但这毛病很难改就是了。

但等到卤汤香中微微泛苦的好闻味道出来后，两对父子谁也顾不上请不请罪的问题了。

下水他们还没那么容易接受，可猪肉家里是不缺的，等到猪肉进了汤里，大火那么一煮——

“咕咚”阮嘉麟咽了口口水，“爹，二叔，你们小时候吃得挺壮啊！这你们都能忘了还有方子？”

这俩长辈小时候莫不是傻子？

阮祈也郁闷呢，“你曾祖父老了手抖，我们记事儿的时候，他早不做菜了，这也是头回吃，这么好的方子，咋就没给咱留下呢。”

“你俩别把口水滴在汤里，出去买个猪头，再买几个猪蹄子！”阮衾听懂了儿子的未尽之意，笑骂着踹儿子一脚，“咱家酒楼有救了！”

阮祈也高兴，“再买几斤五花肉，还有糖，那水晶玛瑙肉咱们也尽快给做出来。”

他有预感，水晶玛瑙肉说不准会更受欢迎。

已经闻着味儿过来的两家娘子赶紧开口，“我们去买就行了，他们知道啥！”

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