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季老做的饭菜,味道自然是相当好的,给苏洵一种很到位的感觉。
不过吃了几口之后,苏洵却发现了不对劲,或者说,他觉得这饭菜中,有一些似曾相识的味道在其中了。
“怎么了小伙子,我烧的菜,不好吃吗?”季老明显注意到了苏洵脸色的异常。
别人都动筷子吃的时候,唯独季老他没怎么动,虽然手里拿了筷子,不过他真的没什么胃口,充其量看着别人吃。
结果一下子便注意到了,苏洵吃了一口之后,似乎脸色有一些奇怪呀,于是他便问了一下。
季老别的可以不在乎,不过他的还是挺在乎别人对他厨艺的评价的,因为他自诩自己的厨艺还是挺不错的。
以前吃过他亲手做菜的人都说,相当的美味,久而久之的人数多了,季老也知道,并不是那种恭维。
苏洵的这个反应,好像还真从来没见过。
南林跟南老本来也吃着正起劲呢,也停了下来。
甚至南林还担心的看了苏洵一眼,心说苏洵可千万别作死呀,就算真的不好吃,也别直接说出来,免得得罪了季老。
苏洵自然不是想说难吃,他大概也知道怎么回事了,反问道:“季老,你应该是康师傅的徒弟吧?”
“嗯?”
季老一听这话,立马脸色就变了一下,能让他变色,可不容易。
但苏洵话说出来的一瞬间,还真是把他给震惊到了,这是一个秘密,几乎没什么人知道的,结果这小子是怎么知道的。
季老也没有上当,脱口便说什么“你怎么知道的”这种话,那不就是相当于,间接的承认了吗。
以季老的老辣程度,他不会犯这种低级错误的,于是便不动声色的问了一句:“怎么说?”
苏洵也知道,他在考验自己呢,如果不说一点足以让人信服的事情出来,想必没那么轻松让他承认。
只听苏洵说道:“之前很有幸,尝过华夏第一厨康师傅的菜,他烹饪时有一个习惯,是我品尝出来的。”
“烧东西的时候,他对于火候的控制很讲究,而且他喜欢先猛地大火,在转小火,随即再用大火。”
苏洵笑着说道:“听起来好像有点无聊,常人烧饭也不会这样,但康师傅这么做,的确让菜发生了一定的口感变化,能尝出来。”
普通人哪怕再怎么吃,也吃不出这种细微的差别来,但是苏洵可以,反而他一下子便吃出来了。
毕竟是拥有魔法小厨娘皮肤的人,苏洵在厨艺上的造诣,是相当高的,一般人自然没法企及。
同时他的味蕾,自然也跟之前有一些区别了,优秀的厨师,要善于品尝,去发现自己烹饪的食物,有什么不足之处。
以苏洵的味蕾,自然一下子便品尝出来了,季老在烹饪的时候,这火候的控制,竟然跟康师傅有异曲同工之妙。
还有其他一些细微的方面,包括菜的口感之类的,有很多相同点,这绝对是康师傅教出来的。
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