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“老爷,您知道刺锅子吗?”
“刺锅子?”
老苏表情一愣,快速眨了眨眼:
“就是那种浑身是刺的海物?老夫倒是见过几次
等等,我明白了,莫非你是打算用它的刺来做针头?”
徐云重重点了点头:
“没错,就是它。”
刺锅子,也就是后世大家熟知的海胆。
海胆这玩意儿可以说是遍布全球海洋,无论是亚非都能见到。
近年来无论是我国的料理或是其他国家的料理形式当中,都能见到海胆的踪迹。
在一些老饕嘴里,海胆还被封为海鲜当中的极上美味。
不过在华夏古代,海胆只是作为药用食材,并不作为常见食材出现。
只有极其贫困的渔民,在缺乏食物的情况下才会去食用海胆。
很多人其实都不知道。
海胆这玩意儿早在恐龙出现之前就存在于地球之上了,历史可以说相当悠久。
当然了。
和蟑螂相比还是有一些差别的。
就目前来说,海胆的种类一般分成五种:
粪海胆、紫海胆、北紫海胆、赤海胆、长刺海胆。
其中粪海胆和紫海胆算是大路货,长刺海胆生长速度最快,赤海胆则在市场上最少见。
另外很多人更不知道的一点则是
海胆的刺,其实也是一种天然针头。
或者再准确一点。
应该说赤海胆的刺,是一种天然针头。
海胆的刺是结缔组织钙化后形成的柱状突起,和体内的毒腺相通,并且可以非常轻松的刺破人体肌肤。
当棘刺刺入皮肤并注入毒液后,可引发皮炎以及其他一些伴生症。
几乎每年都会有大量的‘被海胆扎了怎么处理’的问题在网上出现,尤其是在一些沿海城市。
后世大多数医用针头都是55~7号,直径030-051。
而赤海胆刺的尖端是038-042左右,属于静脉注射的标准型号。
因此在没有技术制作出尖锐空心针头的古代,海胆刺无疑是个最佳的选择。
虽然赤海胆主要分布在霓虹,但宋代海上贸易相当繁荣,等到了南宋时期甚至成为了支柱性产业之一。
这年头有不少海上商队往来高丽和耽罗,至于渔船则要少点,不过一来二去之下,总是会有些稀罕海货被带回大宋。
而汴京作为宋朝的核心城市,吸血咳咳,供血程度比后世的燕京之于河北还要厉害。
因此只要费些心思去找,想要找到一些赤海胆并不是难事。
当然了。
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