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此时,王涛从一旁的小罐中舀出一勺特制的辣椒油,轻轻洒在汤面上,红油与骨汤交织,色彩鲜明,香气扑鼻。最后,撒上葱花、香菜,一碗色香味俱全的驴骨汤面便完成了。
就在王涛准备将这锅汤面端给第一位评委时,突然,一阵急促的脚步声打破了小店的宁静。一位身着华丽衣裳的老者匆匆走近,眼中闪烁着急切的光芒。
“请问,这里是卖驴骨汤面的地方吗?三十年了,我三十年过去了,我又闻到了久违的驴骨汤香了!”老者一口外地口音,声音颤抖,仿佛找到了失散多年的亲人。
王涛一愣,随即微笑着点头,问道:“老人家,这我就不大明白了,驴骨汤面店在江州已经开了好几年了,可以说是家喻户晓,您不知道?”
老者说道:“哦,我不是本地人,是外地来这里旅行的,也是第一次来到了江州,还真是不知道江州的驴骨汤面呢!”
王涛听了,不明白地问道:“哦,那三十年前,您吃过驴骨汤面?”
老者激动地说道:“吃过,我当然吃过了,那时候,我还是一个年轻的小伙子,在一个地方给大户人家打工呢!”
老者激动地握住王涛的手,原来他是一位喜欢吃美食的,曾经有过遍尝天下美食的想法,三十年前吃过一次驴骨汤面,那味道一直念念不忘,可是之后一直没有遇到过驴骨汤面了,没想到这次来江州旅行,会在这里还能见到了驴骨汤面。
这一回,老者表示,一定要好好地把这驴骨汤面吃上一个够。
王涛手下的老总管见状,唯恐这位热爱驴骨汤面的老者打扰了正在进行擂台赛的王涛老板,忙上前,对老者和颜悦色地说道:“这位老先生,您这次来江州来对了,因为这驴骨汤面,以后您想吃就吃,什么时候都能买到,回去之后足不出户也能买到了!”
老者一听,激动不已,忙说道:“真的吗?我不会是在做梦吧?我回家后足不出户也买得到这驴骨汤面?”
这个时候,擂台上另一边的许怀仁可不耐烦了,叫道:“这个老者,江州的驴骨汤面可不止他们一家,我们这家是正宗的驴骨汤面,听清楚了,是正宗的驴骨汤面,味道是最好的,这才是你以前吃过的那种驴骨汤面的味道,要想吃,就来我们这家来买,都是桶装的,买上几百桶上千桶都没有问题!”
这个老者听,不敢置信地说道:“啊!那边的人说的可是真的?现在有桶装的驴骨汤面上市了?”
老总管心里骂道:他娘的,这许怀仁还可真会抢生意啊!不过他还是和颜悦色地回答老者的话,说道:“嗯,老先生,这是真的,现在生产桶装驴骨汤面了。”
老者一听乐坏了,说道:“好啊,好,我看到了,哦,刚才我在人群中听到大家在说,你们家是王涛老板的,在江州做了好些年了,味道一直是那么的好。”
“嗯,是的,老先生,您说对了。”老总管说道。
“那一边的应该是牛老板和许老板两家联合的,我听大家说,他们家的叫正宗驴骨汤面,刚刚成立了还不到两个月,但是味道要比王涛老板的要好一点,不过也好不了太多。”老者呵呵地说道。
老总管听了,无奈地点点头,苦笑了一下,没有说话。
老者看了一眼老总管,呵呵地说道:“不过呢,我刚才也听大家说了,说牛老板和许老板家的正宗驴骨汤面,这几天味道没那么好吃了,大有虎头蛇尾的感觉。”
老者说道:“我看得出来,你是一个老管家,人挺老实的,应该说的是诚话,加上你们家的驴骨汤面一向味道都是那么的好,那我就买你们家的了,图个安心。”
“来,我要订购一千件你们家的驴骨汤面。”老者下了决心,说道。
“老人家,您买这么多是拿货做零售?”老总管问道。
“什么拿货做零售?不是,我是买回去自己和家里人吃的。就订购一千件了,我留个地址,你们给我发到这个地址去,这样省得又要跑来一趟。”老者呵呵地说道。
老者掏出了银行卡刷卡,付了货款,说道:“你们不要以为我这人是一个粗糙的人,做事没有独特见解,粗心大意的。”
老者说道:“其实并不是这样的,我这个人经历过了许多的人生风风雨雨,看得比较明白,擂台那一边的两位,我知道他们的为人是怎么样的。”
老者继续说道:“也许,他们是有一些本事的,但是刚才我看到了他们的几个有关人员态度蛮横霸道,就心生厌恶,这么多手下人如此,可见他们的高层也是这类型的。这样的企业怎么会走得更远呢!所以,我选择购买的不会是他们家的!”
在老者的宣传下,越来越多的顾客前来品尝王涛老板的驴骨汤面。品尝到这碗汤面的客人露出了难以置信的表情,随后是连连赞叹。
“牛老板和许老板的正宗驴骨汤面味道真的不如往前了,还是王涛老板的驴骨汤面好吃,几年如同一日,一如既往的好吃!”消息不胫而走,王涛的驴骨汤面再次成为顾客们热议的话题。
这会儿,王涛老板的驴骨汤面端上了桌。几个评委盯着面前的驴骨汤面锅里,但见汤色略显浑浊,面上撒着几粒黑芝麻,看似不起眼。
但当轻轻搅动汤面时,一股难以言喻的香气瞬间弥漫开来,那是一种混合了草木清香与骨肉醇厚的复杂味道,让人心生好奇。
时间一分一秒过去,现在双方的驴骨汤面已经做好,两锅热气腾腾的驴骨汤面摆在评委面前的长桌上,等待着评价。
一锅是牛来财的传统之作,汤色清亮,面条劲道,几片绿叶蔬菜点缀其间,显得朴素而诱人。
另一锅则是王涛的创新之品,汤色略深,香气更为复杂,面条上撒着少许芝麻,看起来更加精致。
评委们开始品尝,拿起碗来舀汤面,每一个动作都显得那么谨慎而专注。
过了一会儿,评委们开始打分。他们每个人都把自己的分数写在了一张纸上,然后交给了主持人。
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