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他们?前后都有印度巡捕保护，看见他们?过来，人们?让出一条道来。

余嘉鸿看到大铁锅里是掺着米糠的粥，一人一勺，陆老先生说：“第一是粮食确实不够，第二是怕有人来冒领，所以谷子?过来没有脱壳直接打碎，愿意吃这种糠粥的，总归也是挨饿的。”

余嘉鸿点头?：“确实如此。”

陆老先生指着一整片到河滩的窝棚说：“这一片的滚地龙，大概有三?千多?个，住着五万多?难民?。”

一个穿着单衣单裤的女?人，一手牵着一个五六岁的孩子?，那个孩子?身上裹了一件破棉袄包裹到膝盖，下身什?么都没穿，他边上有个十?来岁的小姑娘，身上更是只穿了一件夏天穿的短袖衫，下面的裤子?露出了小腿，脚上一双草鞋。

穿着长衫的工作人员，往他们?的洋皮锅里舀了两勺糠粥，那个妈妈喜极而泣：“阿大、阿小，我们?回去吃饭。”

余嘉鸿里面西装外头?羊毛呢大衣，尚且在室外感?觉冷到骨子?里，他们?呢？

而这母子?三?人又不是个例，里面身上有棉袄的，可能只是少数，大多?数人衣衫单薄。

余嘉鸿看着外头?纷飞的大雪，战争已经让人流离失所，而老天爷似乎并没有怜惜这些在生死边缘挣扎的人。

“小余先生，要是能够忍受这里脏乱臭的话，我们?一起往里走?一走?。”陆老先生说。

“自然。”余嘉鸿答道。

窝棚和窝棚之?间大多?也就留了三?尺左右的距离，将将一个人通过，因为人多?，污水汇成?了沟渠，就是大冬天都散发着恶臭。

光着屁股的孩子?席地而坐，大人用?脚踢孩子?让他起来，叫他跳起来。

有个女?人发髻梳得干净齐整，身上衣服虽然单薄，但是看得出是绸缎，手里抱着一个不满周岁的婴儿，孩子?身上裹着一件男衫。

“打仗了，能有命在就不错了，这里有多?少人，以前是殷实的人家。”

再往前一个跟刚才船上那个小姑娘差不多?大的女?孩儿，蓬头?垢面，两条像是棍子?的腿裸露着，一双眼睛在没有肉的脸上，大到极其可怜。

余嘉鸿实在忍不住想要解下脖子?里的围巾，被陆老先生拦住：“小余先生，上海有几十?万难民?，你都这样帮，帮得过来吗？连能喝到粥，也是其中的一部分而已。走?吧！”

余嘉鸿看着那个孩子?，脑子?里是刚才看见的小姑娘灿烂甜美的笑容，他还是解下了围巾，蹲下包在那个小姑娘的身上。

余嘉鸿上了车，车子?离开这个难民?区，等他回头?，又是林立的高楼……

刚刚看了难民营里掺了谷糠的粥，转眼他们车子在德兴菜馆门前停下。

唐先生?伸手：“小余先生第一次来上海吧？”

“是。”前生今世都是第一次，上辈子他到死国门都没开，连云南都没能?回一趟，更何况是上海？

“那一定尝尝正宗的上海菜了。这家老店是光绪三年就开的，到如今要六十年了，做的上海菜味道是一只顶的。”唐先生请余嘉鸿进饭店。

余嘉鸿跟着他们进去，上到二楼雅间，雅间是真雅，绣花屏风隔成了内外间，外间放了罗汉床，余嘉鸿隐约能?闻到大烟的味道，里间一张红木餐桌，墙上挂着的一幅鱼虫画作。

他们三人落座，三个妙龄女郎进来，挨个站在他们身边，先给他们倒茶。

唐先生?点了菜，跟陆老先生?说：“小余先生?别看生?在南洋，还是留洋十年才回来，却是把?我们中国人的文?化传承得极好，而且烟酒不沾。”

“竟是这样，实在难得。”陆老先生?说道。

“我出去时，年纪还小，祖父怕我学坏了，自然千叮咛万嘱咐，我就把?这些记在心里，早早读完书?，回星洲。”余嘉鸿说话一如他这个年纪的年轻人。

他拿起茶杯，里面?嫩芽青翠，香气袭人是上好的碧螺春，边喝茶边听两位说当前国内的局势，与未曾沦陷的武汉重庆不同，这两位明显心头摇摆。

说起当年日?本人不费力气就拿下东北，他们又是亲历了上海的沦陷，租界笙歌达旦，一河之隔，炮火也不曾歇过。

国军精锐尽上，杀得血肉横飞，最终还是丢了上海。日?本人再强悍，也不敢越租界一步，他们没信心中国等?来光明，对殖民者又充满信心。

余嘉鸿对此不发表意见，有一点他认同，他们说逃进租界的难民总是要活下去的。

菜上来，陆老先生?身边的女郎伸出纤纤玉手介绍，糟鸡、熏鱼、凉拌海蜇和四?喜烤麸。

他是闽南人的口味，糟鸡咸鲜中带着酒香，倒是正合了他的口味，熏鱼的话他吃起来就有点太甜了。

第一道热菜上来，身边的姑娘吴侬软语说是鹿筋拆烩鱼头，说是来自于淮扬菜，要把?鱼头上八十四?根骨头全部拆出来，再做成这么?一盘鱼头。

“鹿筋软糯，鱼头软烂，不失形状，汤鲜肉美。”陆老先生?介绍。

余嘉鸿夹了一筷，吃了一口，说：“陆老先生?是老饕，确实如此。”

下一道菜上来，这道叫青鱼秃肺，说是不是青鱼肺而是青鱼的肝，余嘉鸿也喜欢吃鱼肝，星洲有方鱼的鱼肝，那个肥美，他能?多加一碗饭，但是方鱼的鱼肝很大，一条方鱼就可以做一盘了。这个青鱼的鱼肝，要十五条青鱼，才能?凑这么?一盘，据说只有冬天的青鱼肝才能?这么?丰腴。

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