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7（第2页）

煎饼卷大葱是山东的传统美食。材料简单，容易上手。但是往往是越简单的料理越考验厨师的真功夫！

就像香港“食神”戴龙，他最拿手的就是蛋炒饭。当时赌王何鸿燊为了吃一碗他的炒饭，竟花了5000元港元，却表示“真值”。由此可见他炉火纯青的功力，把简简单单的蛋炒饭做到了极致！

每个考生的材料都是一样的，所以考的是考生们对食材的掌控力，对火候的精准掌握以及酱料与食材原味的完美结合！

虽然监考老师的说过“允许合理创新”，但是苏然并不打算创新。他将用属于厨神的这双手，做出有史以来，最完美的煎饼卷大葱！

经过慎重思考，他选择了最常见的煎饼原料：玉米面掺白面。脑海中自然而然的浮现出了所有步骤，双手仿佛有自己的意识般有条不紊的开始动作。

把调好的面浆倒入面糊盆里，盖上盖子饧一小时。在这期间，他仔细选出最清脆的大葱放到案板上，拿起菜刀轻松的挽了个刀花，“嗒嗒嗒”一阵细密的刀响，刀快的几乎能看到残影。等到苏然收刀时，案板上只剩下长短一致粗细均匀的青色葱丝了。

他这娴熟的刀功早就引起了张凤梅的注意。她不动声色的把目光投向中间沉稳冷静的清秀少年。

看他那刀功，平时应该没少下苦工。是个好苗子。但是刀功好的人并不罕见，且不说她监考十几年来见过的天才不知凡几，就说同个考场里刀功比这少年好的人也有几个。所以这并不是她注意他的唯一理由。

原本她也没把这个少年放在心上，顶多因为他出色的长相而多看了他两眼，也就仅限如此了。毕竟高考的相对公平之处就是实力说话，并不会因为你长得好给你多加几分。更何况这次的考题和上次的把子肉不一样，煎饼卷大葱看似容易上手可是做好却不容易。所以她其实对苏然出色的长相是不以为然的，暗自嘀咕别又是个中看不中用的绣花枕头吧？

但这一切的质疑都在少年上手的瞬间就给打破了。明明不过是最简单的搅面糊，可是少年的双手仿佛蕴含着一种奇妙的韵律，她的眼睛黏上就出不来了，一时间大脑似乎想到了很多东西，又似乎什么也没想。

直到少年把面糊倒进盆里，她才如梦初醒。不等她想明白原因，少年轻轻抬起了菜刀，原本明快懒散的气质顿时一变，气势逼人，锋芒毕露。

搅面糊时少年虽已显露他的不凡来，但也只不过吸引了几个监考老师，毕竟考试时间紧张，考生都在分秒必争，实在没闲工夫打量别人。但是当少年握上那柄普通的菜刀时，哪怕是最专心的考生也不由心头一凛，下意识向少年的方向望去。

这是一种说不清道不明的气场，但无疑很有存在感。

就连她也一阵心惊胆战，只觉得气都喘不上来。即便如此，她也无法转移视线。少年的气场仿佛磁铁一般，牢牢的吸引着全考场所有人的目光。

这种强大的气场她只在一个人身上感受到过——已经去世的当代最伟大的厨神张德旺，也是她最崇拜的爷爷。

可是她爷爷活到88岁无疾而终，眼前的这个少年才多大？

苏然并不知道他已经成功的引起了监考老师的注意，也并不知道他已经成为了夜空中最亮的星【不对】此时他正在一本正经的调酱。考场只提供了一些基础的酱料，因此鼓励考生自主调酱，进行大胆创新。好的酱料可以让一盘失败的料理起死回生，对于煎饼卷大葱来说，酱料的地位毋庸置疑。

恰巧，他正好知道一个独家秘方，能让煎饼的劲道脆香与大葱的辛辣达成完美结合。

苏然是个很专注的人，做事全神贯注从来不分神。这是优点，但有时也会给他造成不小的麻烦。

于是整个考场就出现了这样诡异的画面，中间的少年旁若无人，手上动作行如流水，而四周考生早已停下手中动作，伸长了脖子紧盯少年手上动作。一时间，考场死一般安静，只听到苏然烙饼的声音。

等他在煎饼上抹上酱料，卷好大葱，松了口气，抹了把额头的汗，终于抬起头时，猝不及防迎上了无数双星星眼。