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主持人又从别的队伍那边来到唐墨所在的第三小组身边,对着摄影师的镜头说道:“刚才我们已经看到,除了一个小组还在吵得不可开交,别的小组已经在紧张地冲进食材区开始挑选食材了。但是我们的第三小组依旧聚在一起商量事情,莫非是还有什么事情还没谈妥,我们靠近一点一探究竟。”
恰在这时候,唐墨伸出手悬在空中,说:“既然都没问题,我们一起加个油,开始战斗。”
从唐墨开始,逆时针从右往左,十只右手依次叠在上方。随着十只手心手背相叠,组员们的心也紧紧凝聚在一起,把彼此当做自己最亲密的战友。
“我喊一二三,我们一起喊加油!喊三遍。”唐墨说道。
看到大家都点头,唐墨大吼道:“一、二、三!”
“加油!加油!加油!”
在唐墨洪亮的计数声音的刺激下,所有队员纷纷怒吼,连女选手的声音都非常嘹亮,像是要刺破男生的音域的包裹突出重围一样。
“好,从这一刻开始,我们不是组员,不是队友,是战友,一起为上午场的厨艺大赛而战,我们一定是战无不胜攻无不克的最强战队。”唐墨鼓鼓掌,继续说,“现在马上行动,去食材区,每个人按照自己的菜品的常规分量挑选食材,一道菜一个菜篮子,不许混淆。所有菜品的现成调料由我负责,捡完后要是有缺的你们再来补充。需要自己制作的调味品也由你们自己挑选材料。”
在计时人员宣布十分钟商量时间结束,必须开始进入烹饪环节之时,第三小组由唐墨领队快速奔跑,争分夺秒地冲向食材区,把正在挑选食材的其他组员吓了一大跳。
唐墨他们的阵型非常整齐,犹如战马奔腾一样冲过来,加上轰隆隆的脚步声,真的很有震撼力。
主持人和摄影师刚想采访唐墨这一组,就被他们巨大的加油声和快速的奔跑速度吓傻了。
这个小组怎么回事,不按正常套路出牌啊,太奇怪了。
评审席的5位评审也被吓了一跳,女评审感叹道:“这已经不是一个小组,这是一个战斗小分队了啊,你们看这气势,其他小组还真比不了。就是不知道厨艺够不够,要是厨艺不行,战斗意志再强也是白搭。”
厨协会长呵呵一笑,说:“战斗力你大可放心,有那丫头在,差不了。现在我最担心的问题解决了,取胜难度也小了许多。”
“你也别太得意,你粤省的海选冠军厉害,我们琼省的海选冠军也不是中看不中用的花瓶,更何况还有桂省、港澳两个特区的种子选手分摊在别的小组,我看胜负还很难料。”大胖子评审立即怼道。
会长瞧了胖子一眼,索性不说话,自顾自闭目养神了。
原来这个胖子竟然来自琼省,难怪这么护着琼省的选手。
食材区内,唐墨突然对蒙丽芳和苏梦龙说道:“苏式糕点和冷碟,做双份。”唐墨知道他们肯定又有疑惑,于是紧接着说,“主菜开始之后,评审们会光临每一桌试吃,但是主菜开始之前的时间比较长,他们去吃不方便,我们多做一份给他们反而更好。”
蒙丽芳和苏梦龙点点头表示赞同,立即往篮子里增加对应的食材。
食材很快挑选完毕,唐墨左手的篮子里是生猛的竹节虾,右手是一篮子的各式各样的调味品。
回到他们战队所在的烹饪区,唐墨迅速地把每一道菜需要用到的调味料都一边报名字一边摆出来,这一举动再一次震撼了本战队的队员们。这组长也太牛了,他不会是从吃奶开始就背菜谱吧。自己才跳了几种素菜肉菜而已,他已经把所有配料解析清楚并一一找到了。
要是这么多菜系的这么多菜都的他的拿手菜,那才是真的恐怖,要是再过几年,都可以打遍同龄人无敌手了。
不过他们明显是多虑了,唐墨看过的菜谱虽然很多,背熟的菜谱也不知凡几,但他最大的短板就是还没能把自己的味蕾优势彻底转化为厨艺,犹如王语嫣熟知天下武功却不会武功。不过唐墨又比王语嫣强,因为他只是暂时还不会全部。
现在他最擅长的就是烧烤、桂菜、海鲜、潮菜,以及其他菜系的有限菜式,并不是精通每一个菜系中每一道菜的烹饪。
“好了,现在开始分配前期任务,蒙丽芳,你立即开始制作糕点定胜糕,苏梦龙你立即开始做冷碟。速度很重要,但是一定要保证品质,我一会儿马上开始给你们挑选盘子和雕刻盘饰。”
蒙丽芳和苏梦龙立即点头。
“薛谦谦、王琼、宇文乐立即开始洗菜;覃达标、丁乐你们负责择菜;孟晓芳你开始做排骨焯水、浸泡海带的工作。罗根你烧两锅水,一锅做用来汆烫,一锅用来蒸菜,这里没有厨房专用的蒸炉,我们只能用最原始的方法。好,马上行动。”
唐墨一击掌,队员们立即散开,按照分配的任务,每个人都找到了自己的位置,完全不像其他小组一样状况百出。
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