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“确实如此,比试现场可不是他们的后厨,我就不信那些妇人面对着全城百姓也能泰然自若。”
“既是妇人,就该好好在家相夫教子,结果她们偏偏跑到店里做菜,也不知是怎么想的。”
“谁管她们是什么想法,反正那锦玉楼想跟咱们斗就是做梦,过了明天,他们必定滚出北州府。”
几个酒楼的管事侃侃而谈,显然认为他们一定胜利。
望海楼的管事反而不怎么放心,“大家莫要看轻妇人,别忘了,近来的许多人都对锦玉楼的菜赞不绝口。而且这次比试是提前知道食材的,她们有一晚上的时间准备。”
一品居的管事嗤笑:“一晚上能做什么,放心吧,咱们的厨子有几十年的手艺。”
竹韵居的管事附和:“这次还有一半是不常见的食材,那些妇人多半没见过,更遑论做了,所以咱们根本不用担忧。”
望海楼的管事一想也是,于是安下了心。
*
下午未时五刻,在北州府商会门口宣布规则。
因为涉及的酒楼多,北州府的商会负责人做中间人,负责拟定规则。
许多百姓围观。
叶先生作为锦玉楼的管事,和其他三家酒楼的管事站在一起。
规则有比试时间,比试地点,比试规定,比试对象,最后是比试所需要的食材。
听到前四项的时候,叶先生并不觉得有什么,直到最后一项。
比试食材中,居然有两样海鲜。
海参和带子(扇贝)。
作为太子的人,他自然吃过见过,但是黎老板和那些厨子见过吗?
叶先生不知道。
那几个厨子没见过也没事,就怕黎老板都没见过,那就糟糕透了。
这个时间再去京城请了解这些食材的厨子已经来不及。
而除了这两样,还有一样不常见的——干酪。
叶先生握紧拳头,在商会的人宣读完规则后,站出来对食材提出质疑。
不料,他刚说完,站在人群中的一家酒楼的管事便站出来反问:“叶管事这么说,是不是觉得你们赢不了,既然这样,索性就别比了,你们直接认输。”
“是啊,比不过就认输,然后你们离开北州府。不过我没想到,锦玉楼的厨子居然不认识食材,委实好笑,不知道食材是怎么做菜的?”另一家酒楼的管事附和。
这话实在难听,叶先生想要反驳,余光不经意间扫到了站在人群中的黎语。
黎语对着他比了个没有问题的手势。
叶先生:“......”
看黎老板的样子,似乎有信心。
下面还有人在说风凉话,叶先生这次没有再管,看向旁边参与比试的三家酒楼的管事,道:“我们锦玉楼不会认输。”
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