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我答复:地铁吧,懒得走路。我这边马上下来。
乘坐电梯到一楼,果然看到老狂已经在大楼前的广场上等候。我加快步伐,小跑着上去与他汇合。
既然老狂已经摸清楚了周围的大概环境,我就只需要跟随他的步伐,肩并肩前往地铁站。
乘坐地铁一号线,经过两个站,在盐山东路站下车。
老狂所谓的美食城,就在盐山东路沿线的盐州古城内。虽然古城墙历经风雨和战争早已破败不堪,被拆除了,但遗留下来的古街区作为文旅遗存,目前还居住着20来万人口,也是全城最核心的地带。
我跟随老狂,从北华门外大街进入古街区。走了大约500米,来到东市饮食文化街。东市,毫无疑问,所售所卖都是东方的产物,而不远处的西市则是西方的产物。
时间还早,没有到饭点,我们沿着东市和西市的街区,大概逛了逛。街上的店铺琳琅满目,但感觉没有特别心仪的馆子。
一直逛到六点半,太阳渐渐落山。终于,在一家店前,我轻轻拉住老狂的衣袖,让他停下脚步。
抬头一看,那家店的招牌红底白字赫然写着“正宗老盐州特色美食”。盐城古称盐州,看来这家店是主打当地特色美食的。店里的人还挺多的,想必味道不错。都说一方水土养一方人,到了当地不吃当地的特色,还有脸说自己来过这地方吗?
老狂点了点头,觉得这家店不错,说:“嗯,可以。就这家吧。不过,今天中午吃的那个什么咸水盖浇牛肉炒饭,真是咸得耐不住啊。老婆大人,还想再被咸一回吗?”
我嘿嘿一笑,拉起老狂毛茸茸的虎爪,进了店。服务员立刻接待说:“二位,欢迎光临,请您找个空座,本店扫码点餐。”
我点点头,拉着老狂到靠墙的一张空座前,并排坐下。扫了桌上的码,开始点餐。乍一看,推荐的菜品里不是带着“盐”字,就是带着“咸”字。一时间都不知道该选什么好了。太辣的能接受,但太咸的就有点……
老狂指了指手机屏幕,说道:“这个不错啦,咸水卤蛋,十五一份,每份五个,三块钱一个啦,还算不错吧?要不要?”
我点了点头,表示同意。老狂又继续说道:“哦,还有这个,咸水鸭,黑盐卤肉饭。嗯,还有这个,老盐州卤汁,木瓜水。可以,选好嘞!”
我拿着手机傻傻地看着,老狂已经选完了我们下午要吃的所有菜品:黑盐卤肉饭、老盐州卤汁、木瓜水是双份的,其余的都是单份。
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选完餐后,就等着上菜了。老狂也自然而然地坐到了我的对面。
等待的过程,想必会比较长一些。付款时排到的号已经是739了,而刚才听到的号数,好像才到698。
借着这一时间,我问老狂:“你以前都没吃过这一带的特色美食吧,怎么会知道选什么呢?我看着都头大,不知道该选什么好呢?”
老狂潇洒地坐在对面,嘿嘿一笑,说:“随便选啦,哪里管那么多啦,可以吃就行。而且价格不要太贵,不然万一又贵又少不划算。”
我拿着备用机,一边刷着视频,一边哦了一声,说:“就是,不知道会不会太咸啊。我们那边的口味都是偏香辣的,到了这边纯粹的一个咸。换作是我啊,真不知道该选什么呢!”
老狂哈哈大笑,说:“不要多管啦,都已经选好,等着上菜啦。咸了咸吃啊!”
他顿了顿,又说:“话说,以前老婆大人总讲自己当年最恨选择题,遇到不会全选C。”
我刷着视频,呵呵一笑。自己最喜欢的就是老狂这种平时看着一副无所谓,比较随和而又乐观的性格。而真正该他负责任的时候,这个看着懒散又逍遥的大男人,总是会负责到底,做事情也从不拖泥带水。这也许一直以来就是他最吸引自己的地方吧。
至于外貌嘛,就别提了。虽然一直以来他要么就是铁甲人形态,要么就是现在的剑齿虎形态,看上去也不丑。但心里面其实一直期待着他的人形态究竟是什么样呢?毕竟一直以来都没见过。
过了一会儿,终于听到“739号取餐”,大概刷了十来个视频的样子,也就是说将近等了十分钟。
老狂起身,拿起摆在桌上的手机,扫码取餐去了。我则继续用备用机刷着视频。
很快,老狂就端上来两个木制餐盘,里面装着的是我们点的菜品。我收起备用机,面对面坐好,开始用餐。
作为主菜的黑椒卤肉饭,我先拌开吃了几口,感觉不错,这就是所谓的咸香。这里的咸水鸭与南安一带的不同,没有鸭酱,也没有椒盐,单单靠一碟盐城制造的盐巴作为调料。吃一口,味道不错,盐城的盐果然比其他地方的不太一样,这种味道吃得出来是那种传统方法制造的老盐。
再吃一个咸水卤蛋,刚开始还以为是鸡蛋呢,十五一份,一份五个,那不得吃撑?原来是鹌鹑蛋,咸的鹌鹑蛋,味道也不错。
紧接着,我再喝一口所谓的老盐州卤汁。只是小抿了一口,就觉得咸得不得了,真想一口吐出来,但又强行咽了下去。
我抬头看了看老狂,他晃动着装卤汁的那个碟子,说道:“嗯,还可以。虽然有点咸,但第一口下去再验一下,那叫先咸后苦,苦完就是甜啦!老婆大人,何不试一下呢?”
我听了,哦了一声,正要端起碟子再来一口,一旁走过来的服务员就说道:“客官您好,咱们这个卤汁不是用来喝的,是作为调料。您可以倒入饭里拌一拌,也可以用来蘸鸭肉。”
我这才放下了手,点了点头,表示感谢。看着服务员走远后,我简直气急败坏,对着老狂就是一顿输出:“靠!我差点就信了!你个野生臭老虎,哪门子的歪门邪道啊?先咸后苦,苦完就甜。我就说喝了一口这玩意儿挺怪,就不像是喝的东西!听见了没?这是调料!要不是现在在店里,早啪啪给你几巴掌啦!”
老狂见了我生气的样子,反倒不认错,还调侃道:“哈哈哈,五块钱一份的调料啊!调料不是照样也可以吃吗?老婆大人多来尝试几碟,不够了再买就行!”
说完,他像是做个示范似的,将碟子里的卤汁一饮而尽。然后咸得直吐那条又红又长的大舌头,甩了好一阵子,喝了一口木瓜水,才算把口里的咸味消了。
看着他古怪又傻气的模样,我一肚子的火气终于消了,不由得笑起来。
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