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第一次做出来的豆腐,口感只能说一般。
高国风没有气馁,他反复调整酸浆和豆浆的配比,和压豆腐的技术手段,最后连石磨都拉来了。
第二次、第三四、第四次……豆腐的口感一次比一次好。
工人们都说没问题了,可是高国风总觉得不知道哪里差了那么一点点。
于是大伙把罗葑叫了过来。
罗葑是个不折不扣的小挑食鬼,舌头很毒,一尝就尝出问题了:“唔,好像有股淡淡的漂□□味儿,是不是水质的问题?别用自来水了,换雪山融水试试?”
雪山融水经过漫长的地下水渠,天然无污染,而且矿物质丰富,和以前的深井地下水水质很像。
喝起来甜丝丝的。
做出来的豆腐肯定好吃!
高国风豁然开朗!
他立马让工人们拉了雪山融水过来,磨出来的豆浆又细腻又香醇。
光滑软嫩、弹性十足,闻起来就有淡淡豆香味儿的豆腐,终于做出来了!
第95章酸浆豆腐
豆腐压好、晾凉之后,高国风尝了一小片。
“成功了!”老人激动得眼泪都出来了,“快去叫小罗来!让他来尝尝,是不是这个味儿!”
小罗正和老谢带着宝宝,在时令河边的猕猴桃园摘猕猴桃。
圆滚滚的猕猴桃一嘟噜一嘟噜从架上垂挂下来,罗葑捡熟透的摘了一小筐,一家三口坐在时令河边的大白石上,你一口、我一口,剥猕猴桃吃。
熟透的猕猴桃有着青绿绵软的果肉,带着淡淡的草莓、香蕉和菠萝混合的清香,酸甜爽口,好吃到不行!
宝宝捧着一只猕猴桃小口小口啃,啃得下巴上都是汁水:“爸爸,这是森么果果啊?”
罗葑拿出小手绢,替宝宝擦了擦嘴:“这是猕猴桃。”
“这是猕佛桃,”宝宝小奶音跟着重复,“猕佛桃好次!”
“不是猕佛桃,是猕猴桃。”
“猕缶桃。”
“……猕——猴——桃,小猴子的猴。”
罗葑正在不厌其烦纠正宝宝的读音,沙雕小弟跑过来:“老大!老大!豆腐来了!老师傅让你过去!”
他愣了一下才反应过来,瞬间惊喜:“真的?”
罗葑立马顾不上宝宝,把手里的半只猕猴桃往谢燎原手里一塞,跳起来一溜烟跑了。
谢燎原:“……”说好的陪他和宝宝玩儿半天呢?
“老谢,”宝宝学着罗葑的口气说,“豆腐是什么?和脑斧是亲戚吗?凶不凶?”
谢燎原哭笑不得:“可凶了。”凶到都和他抢媳妇儿,和宝宝抢爸爸了!
宝宝脸色瞬间就变了,急得眼泪都出来了,猕猴桃都顾不上吃,扯着谢燎原的袖子就要拉他走:“那我们赶紧去救爸爸呀!要是爸爸被豆腐次了,我就没有爸爸了!”
谢燎原被宝宝逗笑了。
他赶紧抱着宝宝哄啊哄,说豆腐不是老虎吃人那种凶,是好吃到不行那种凶:“豆腐可好吃了,所以爸爸才等不及要去吃豆腐了!”
宝宝眨眨眼睛:“爸爸去谁家次豆腐啊?”
“咱自己家的豆腐呀。”
“喔,”宝宝若有所思地点点头,“爸爸是去次自己的豆腐了。”
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