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第3章 报名考核（第1页）

“好啊。”

林北洋假装犹豫片刻，然后答应下来。

鱼香肉丝在比赛的十道菜当中，自己接下来可以选择烹饪。

拿到一个比赛名额当然没问题。

他不担心会有关系户出现。

做出来的菜不仅总厨和厨师长们会品尝，参赛选手之间同样会彼此品尝味道。

“为了避免我们有人反悔，我找几位师傅做个见证。”

“可以。”

有师傅在得知两人打赌后，很乐意表示愿意做见证，当然不看好他。

2点整，五个人出现在厨房。

分别是总厨，川菜厨师长和餐饮部三人。

总厨王刚环顾一圈询问道：“谁是林北洋。”

“我是。”

“小伙子勇气可嘉，敢报名参加比赛，但这不是你应该报名的时候，多学习和提高几年时间再来参加比赛。”

很明显，是让自己放弃参赛，这怎么行。

赶紧开口：“总厨，你昨天说过所有人都可以参加，我虽然还是学徒，但也有考核资格吧。”

王刚愣了一下。

自己都给他一个下台阶的机会，怎么还要参加。

微微皱眉说：“你确定要报名？”

“确定。”

“好，那你继续参加。”

接着徐阳宣布说：“本次报名一共有12位师傅，考核规则大家都清楚了，每人在比赛菜品中选择一道烹饪，我们会进行综合打分，分数最高的前三道菜品将获得参赛资格，各位可以准备了。”

锦城饭店后厨不多不少正好是12个灶台，可以一起参与考核。

见所有人到位，徐阳再次开口：“烹饪时间为1小时，会根据出菜顺序编号，最后公布答案，各位师傅可以开始做菜了。”

随着一声令下，十二人开始了烹饪。

为了保证公平，全部要使用新鲜菜品，不能使用半成品。

拿到原料，林北洋开始了烹饪。

昨晚上已经做过一次，现在再做起来自然是轻车熟路。

虽然他只获得了这一道菜，但足够了。

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