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“孙厂,你们康师傅这个幕后老板,真是好气魄,大手笔啊!”
“孙厂,康师傅的老板到底是谁啊?”
“孙厂,能把你们康师傅的老板请出来,让我们认识一下吗?”
孙强抱歉地摇头说道:“恐怕不行,老板有其他事情要忙,并不经常来我们厂里。”
这些人都有些失望,他们还是挺想认识康师傅幕后的老板的。
“这次,我们的薯片产品,跟方便面一样,也分两大种包装,除了各位老板拿到手里的塑料袋充入惰性气体的包装,还有这种纸筒装的薯片。其中塑料袋包装,我们的建议零售价为13元,而这种纸筒装的建议零售价为3元。与康师傅的方便面产品的定价策略相同。”孙强一边解释着,一边从另外一个纸箱当中,拿出了几包纸筒包装的薯片,给现场的这些人传看。
这些经销商代表和批发商们看完之后很满意。
销售意向达成,这些经销商代表和批发商等了一会儿,每家最后都拿了十箱可比克薯片,随车一起运回。
等送走了这些人,孙强回到了薯片的生产车间。
“李总,他们都走了。”孙强对李立说道。
李立赫然就在康师傅的生产车间当中。
“怎么样?”李立问道。
“他们都表达出了强烈地想要销售我们薯片产品的意向。”孙强说道。
“嗯。所以要赶紧通知南星厂,我们要的切片机,要赶紧生产出来。”李立说道。
之所以现在带着康师傅商标的可比克薯片不能正式推向市场,不是因为生产线的参数没调整好。而是因为李立对其中一道生产工序不太满意。
薯片的生产线,组装起来,不是很麻烦,清洗削皮,然后出片儿,再油炸,再机器调味,封装,说白了,薯片的制造并没有什么技术含量,这些步骤都可以机器完成。只是其中出片儿的部分,李立提出了一些意见。
目前生产线的出片儿部分的设备,是先将所有土豆打成土豆泥,然后再压成薄片,再用模具切成一片一片的单独的直径三厘米左右的薯片,然后再去油炸。
不过这样有个问题,薯片中的淀粉没有被清洗掉,炸出来的薯片一是容易产生一种叫做丙烯酰胺的对人体的不好的化学物质,二是不够酥脆。
所以李立提出,直接土豆削片,不打成土豆泥了。
但是,这样的设备不是现成的,只能跟机械设备厂设计定做,而且很贵。
所以,至今这台设备没有到位。
等这台设备到位之后,生产线会重新调整,清洗干净并削皮的土豆会直接削成近乎透明的薄片,然后进行清洗,洗掉表面的淀粉,再经过脱水然后才进入油炸,这样炸出来的薯片,会更加的酥脆,口感更一层楼。
既然要做,李立当然需要做到最好。
“好的,我一会儿就通知南星机械厂。”孙强马回应道。
“孙厂,你做的不错。”李立说道。
薯片产品的生产线组建的这么快,李立是没有想到的,看来孙强是真的挺卖力。李立都看到,孙强的头发最近白了不少。
“李总,那我们薯片的广告?”孙强有些迟疑地道。
因为李立说可比克薯片正式推出市场的时候,还要在央视打广告,但是现在这个广告怎么拍,还没有着落。
“放心,这个还是我来安排。”李立微笑道。
李立已然已经有了想法。
跟康师傅方便面不同,可比克薯片的主要受众,肯定是小孩和年轻人,广告不能像康师傅方便面一样朴实,而是应该年轻化,更时尚。
他很快就有了最佳方案。
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