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虽然鸡蛋模只有半边,不过一浸入神仙水,在浮力下蛋白会在模里面晃来晃去,慢慢变成蛋形,很快一只只光脱脱的无壳鸡蛋呈现眼前。
接下来到了最后也是最关键的“包壳”阶段。
那位化工系教授用明火煮熔“食用石腊”再混入“石膏粉”搅拌,温度控制在50℃,将假蛋放入白色溶液内反复转动,捞出冷却风干后,完整的有形鸡蛋便大告功成了。
如果想蛋壳做得精细些,可以用勺子舀一些溶液淋在蛋上面,不过那样会浪费时间一些。
看似这过程很复杂,那位化工教授对叶荣耀说,这是因为他用纯手工制作,如果使用机械化生成的话,这速度非常快。
据说一套生成“假鸡蛋”的设备,一天能产出将一千多个鸡蛋,这可是相对于一个拥有一、两千只母鸡的养鸡场一天产出鸡蛋的数量。
毕竟养鸡场的母鸡不是每一只都会下蛋的,可这机器设备就不一样,只要原材料充足的话,这鸡蛋就会源源不断地产出。
这种“假鸡蛋”从外表上看,无论是大小、形状还是颜色都跟真鸡蛋一模一样,就算打开鸡蛋,蛋清和蛋黄分界清楚,也很难看出真假。
就算是煮了吃,这口感及味道跟真鸡蛋没有多大的区别
只有将蛋壳对着灯光仔细透照的时候才会发现,人造鸡蛋的蛋壳没有真鸡蛋壳应有的气孔,从人造鸡蛋壳内剥出的内膜,仔细观察也能看出有些类似塑料,质地较真鸡蛋的内膜硬。
不过一般人们很少会注意这些的,谁又会想到自己平常吃的鸡蛋,一个人类已经吃了几千年的鸡蛋,都有假了。
那位化工教授告诉叶荣耀说,这种化工材料制成的“假鸡蛋”不但没有任何的营养价值,长期使用的话,还会生病,对人体危害很大。
所以叶荣耀现在基本上也不去市场买鸡蛋了,基本上都是吃自己家鸡养的鸡蛋和村里人送的鸡蛋。
光这些鸡蛋,叶荣耀一家人都有些吃不完,还经常邮寄给京城的老丈人家。
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第一千九百三十六章飘月阿姨你是宠物吗?
第一千九百三十六章飘月阿姨你是宠物吗?
晚上这顿饭,叶荣耀大展身手,红烧鲤鱼烧的比嫩豆腐还要嫩滑柔,清蒸螃蟹原汁原味好吃的让人想要咬舌头。
金针菇蘑菇西红柿青椒‘鸡’蛋一道道菜包罗万象,豆瓣辣椒似的‘鸡’蛋没有一丝油腻。
最让大家流口水的就是大杂烩烤鱼,除了黑鱼,各种蔬菜丝,啥么营养好放啥么,那散发的香味令人陶醉。
叶荣耀晚上做的每一道菜肴都是非常下饭的菜肴。
这可比在日笨吃的那些菜肴好吃太多了,嘟嘟都吃了两碗米饭,还想着要,看着汤碗白‘色’底都‘露’出来了,瘪瘪嘴直盯盯叶荣耀。
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