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“街上卖的那种爆米花,最好不要吃,里面的有害物质比较多,吃多对身体健康不好。”
叶荣耀说道。
大街上卖的那种爆米花,大多都是用老式的转炉式爆锅来炸爆米花的,这种老式的转炉中含有铅,在高压加热时,转炉内的铅有一定量会熔化,一部分铅会变成蒸汽和铅烟,污染了原料。
特别是在最后原材料爆的一瞬间,铅更容易吸附疏松的爆米花上。
要知道铅可是一种对人体危害极大的有毒重金属,因此铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害,若含量过高则会引起铅中毒。
铅主要是通过食物、饮用水、空气等方式影响人体健康。
金属铅进入人体后,少部分会随着身体代谢排出体外,其余大量则会在体内沉积。
对于成年人,铅的入侵会破坏神经系统,消化系统,男性生殖系统且影响骨骼的造血功能,进而人出现头晕、乏力、眩晕、困倦、失眠、贫血、免疫力低下、腹痛、便秘、肢体酸痛、肌肉关节前、月经不调等症状。
对于儿童,由于大脑正在发育,神经系统处于敏感期,在同样的铅环境下吸入量比成人高出好几倍,受害极为严重,因此小孩铅中毒则会出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;还有的伴有多动、听觉障碍、注意不集中和智力低下等现象。
严重者造成脑组织损伤,可能导致终身残废。
所以叶荣耀不建议自己家里人去街头买这爆米花吃。
“嗯,姐夫你做了多少爆米花给我啊,少了可不行哦。”
柳兮兮问道道。
这么好吃的爆米花,柳兮兮还是第一次吃过,自然想要多多益善了。
“不少了,整整一个水桶,够你吃一个星期了。”
叶荣耀笑笑地说道。
“才一个星期啊,太少了,我要一个学期的量。”
柳兮兮立即不满地说道。
一个星期,都还没有过足嘴瘾呢。
再说了,自己宿舍里可不止自己一个人,还有三个要好的室友,这好吃的东西,想藏也藏不住的。
这样一来,不要说一个星期了,一、两天都会被疯狂地消灭光了。
“爆米花容易受潮,一旦受潮后,这爆米花就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,一般在干燥的环境下,存放一个星期已经不错了,多了反而浪费。”
叶荣耀摇摇头说道。
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