都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第401节（第2页）

虽然比不过刀工惊人的大厨们，但是已经很不错了。

至少均匀了，而且粗细也不错，萧念织是觉得不错，而且晏星玄非要切，萧念织也不好反对。

总得让对方参与进来，这样吃起来的时候，才会有成就感。

制作鲜花饼，需要水油皮，还需要油酥，这算是一个稍显复杂的过程。

当然，是对于厨房新手来说，对于很多大厨来说，这都是顺手就能干的事情。

其他人还忙着，萧念织就自己上手去揉。

来顺在旁边一看，自己终于能帮上忙了，也凑了过来。

鲜花饼稍有点技术难度的地方，大概在于，最后擀皮的时候，需要把那种焦酥的层次感擀出来。

不过，这一步还不着急。

和好的油皮还有油酥，都需要松弛。

萧念织让来顺帮忙去调了一下馅料，她如今只有桂花干，还有桂花酱。

桂花酱不是直接拿出来，就能当馅料用的。

还需要加入大米粉和烘熟的面粉，进行调味儿，提升口感。

不然的话，过于浓厚的桂花酱，会让口感也变得甜腻起来。

这一步并不算难，萧念织一说配比，来顺马上记住，就过去操作了。

忙完这些，排骨也差不多腌好了，萧念织回去，开始小火慢煎排骨。

这一步，是为了让干锅排骨的口感更好。

排骨需要煎至两面金黄，飘出香味儿之后，这才可以盛出来，放到一边备用。

菘蓝正好忙完，萧念织又让对方去切圆葱。

这一层圆葱给干锅当底的，所以切好之后，直接放到准备好的铁锅里。

这个还是前段时间，萧念织让内廷那边帮忙制作的呢。

没想到这个时候用上了。

圆葱铺好之后，就可以开始炒底料了。

干锅排骨嘛，一听就知道，很辣！

那当然，只是辣不行，还得香。

所以底料的炒制就十分重要了。

大棚里的辣椒，已经收获了一批，产量极不错，陛下还挺惊喜的。

最近宫里时不时的就能吃上一些。

萧念织这边也分了不少，她晾了一部分，还特意留种了一部分。

如今炒底料，茱萸和干辣椒都可以用上，再加上自己调的红油酱一起，瞬间就将小厨房的浓香味道，直接推至最高点。

于姑姑他们原本还在一边忙着，然后浓香又上头的味道就飘了过来。

它带着几分霸道的意味，根本不给人拒绝的机会，层层递层，麻利向前。

高冷宫少请自重  我的危险男友  竹林颂：嵇康传奇  拿着作精剧本和主角攻上恋综后  在工地卖盒饭爆火了[美食]  祁爷娇宠妻  痕迹(娱乐圈H)  分手工作室  主神大道  她唇之上  重生鹿鼎之神龙教主  闪婚契约，老公么么哒  初暖未至夏已凉  捡到巨星的孩子上娃综后  二胎驾到  这么完美很难的  全修真界白月光  我不当天道之子许多年  一念一千年  和四个马甲的cp在恋综大爆了