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“就是。”他自己也尝了一口,“这制作鱼罐头的成本太高了。”
又是重油,又是重盐,又是给了豆豉,再加上鱼本身的价值。一罐鱼罐头的成本怕是要在四毛了。
而且还还没算包装,也没算人工。
陈美娜思索了,“你说的也在理,不过我担心太咸了,到时候战士们吃了,若是因为缺水出事,那就太不划算了。”
她看着那一盆子的小黄花鱼,“这样吧,把这盆子的黄花鱼端到食堂去,让大家伙儿试吃一下,看看这个成果行不行,如果不行,我们在改正。”
这倒是一个办法。
晚上,司务长便照着陈美娜说的办法做了,等一盆子小黄花鱼放在食堂里面,一人给打了浅浅的一勺子后。
大家一吃,顿时嚷嚷起来,“老崔啊,你这是打死卖盐的了啊?”
“怎么做这么咸?”
“就是,这是想咸死大家啊?”
司务长也没瞒着,“这是打算用来做鱼罐头的,以后装到罐子里面,给你们带上行军用,这个咸度怎么样?”
这话一落,大家倒是沉默了。
“如果让我们带上行军的话,我倒是觉得这个咸度刚好了。”
“对,而且有了鱼罐头,我们以后似乎也不用单独带盐了。”
行军打仗,野外实战,他们都会背上吃的东西,盐是最不能少的一个,但是光有盐不够。
因为很多时候大家都不能生火。
一旦生火势必造成行动暴露。
而这个鱼罐头刚好弥补了,他们现在最大的缺点。
“不过,这么咸的鱼罐头,吃了若是渴了怎么办?”
真要是在荒山野岭的时候,可是没有水喝的。
“谁让你一次把鱼罐头吃完了?就这鱼罐头的油和盐味,随便一指头都够我们坚持许久了。”
“等下次找到水源在喝。”
司务长听着大家的讨论,他心说,不行,还是太咸了。陈美娜她的担心是对的,若是因为太咸而给行军造成困扰,那就得不偿失了。
司务长回去后,和陈美娜又把黄花鱼的咸度,少了两个度那样,不会特别咸,但是吃一口却又能让人记住的那种。
“就这样了。”
司务长说,“这鱼罐头他们可以配着窝窝头吃,刚好。”
“若是有白馒头那就更好了。”
陈美娜尝了下也不错,“那就暂定这个味道。”
“不过,鱼罐头包装用什么?”
“用铁皮还是用玻璃罐?”
这还真把司务长给问住了,他思索了下,“我记得以前我们打鬼子的时候,缴获的那些鱼罐头都是用铁盒子装的。”
陈美娜,“铁罐子的成本会高一些。”她记得上辈子的老干妈,似乎都是用的玻璃罐子,因为玻璃罐子成本低,只要保证玻璃罐子的厚度和硬度后,就能避免摔坏和压坏的情况。
但是同样的,如果用在战场上,玻璃罐子会平白增加大家的难度。
厚重,并且易碎。
这对于行军打仗的人来说,都是极为不利的。
陈美娜犹豫了片刻后,她自己给否决了,“不能用玻璃罐子。”
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