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“行,那我就尝一尝。”
打开坛子,酸菜里面的那股酸味就飘进鼻子里,光闻着,刘掌柜感觉自己都要流口水了。
至于咸菜,虽然咸,但味道却相当的不错,而且用咸菜炒其他的东西,估计也不用放盐。
于盼秋这里发酵好的,一共有五十个坛子,二十五个酸菜缸,二十五个咸菜缸。
一个缸里面,大概装三百斤的东西。
咸菜因为有盐,价格要高一些,给于掌柜的批发价是十文钱,酸菜则是八文。
除去成本,一斤咸菜能赚个三文钱,酸菜赚五文。
总共一万五千斤,咸菜七十五两,酸菜六十两。
一个月,除去人工和成本,竟然也赚了几十两银子。
里正则是在一边将账记上。
很快,五十个缸便全都抬放在马车上,周围都有稻草作为保护。
刘掌柜带来的那些缸,也全都放好。
“如果生意好,你是不是要扩张?”刘掌柜对于于盼秋做的这些可是很有信心的。
这么多的东西,在富源县,肯定吞不下,但是其他地方就不一定了。
于盼秋却是摇摇头,道:“你吃撑了你还会吃饭吗?”
只是一句话,刘掌柜便明白于盼秋话中的意思,不由得对她竖起大拇指。
“那不你怕这秘方被人抄去,到时候可就不值钱了。”
于盼秋笑着摇头,“我在这里,就是秘方,其他人知道配方,想要做出这个味道,根本不可能。”
刘掌柜点点头,他知道于盼秋说的是对的,他后厨的厨子尝试做过,怎么都没有于盼秋做的那样好吃。
刘掌柜离开后,所有人都欢呼起来,作坊赚钱,就代表他们有工资。
为了庆祝完成第一笔单,于盼秋还给每个人发了三十文钱的奖金。
孙志、里正,两个人都在为作坊忙碌,所以两个人不仅有分红,还有工钱,都是一天二十文。
“只要大家好好干,等年底的时候,我还会给大家发额外的工钱。”没有什么比发钱更振奋人心的事了。
很快,这件事就在整个村里传开了,那些没有入股,没有得活做的人都在后悔。
眼看来问还招不招人的人太多,里正也给他们说了,于盼秋还会再开作坊,到时候想入股,想做活的,可以留意。
当看到那个背着比自己还要高两倍草的女人时,韩年整个人都蚌住了。
这还是女人吗?
“你回来干嘛?刚好,你一会儿帮你煮猪食喂猪,我要去作坊看看。”一个月时间,她已经和刘掌柜说好,今日来来收这一次的酸菜和咸菜。这两样菜都能够保存很长时间。
酸菜半几天时间就能够完全发酵好,咸菜则是需要一点时间。
“行!”宋老头点点头,在这里待这么多久,煮猪食、喂鸡喂鸭喂五毒,他已经很熟练了。
韩年僵硬转过头看向旁边的宋老头。
于盼秋放下猪草后,就去了作坊。
于盼秋去的时候,刘掌柜带着他的人也刚好到,而且还有十几辆的马车。
“孙志,你找几个人搬缸吧。”
“你要不要尝一尝,和我之前送去给你的味道都是一样的。”
“行,那我就尝一尝。”
打开坛子,酸菜里面的那股酸味就飘进鼻子里,光闻着,刘掌柜感觉自己都要流口水了。
至于咸菜,虽然咸,但味道却相当的不错,而且用咸菜炒其他的东西,估计也不用放盐。
于盼秋这里发酵好的,一共有五十个坛子,二十五个酸菜缸,二十五个咸菜缸。
一个缸里面,大概装三百斤的东西。
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