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“祁璟深,要不晚上我们一起做饭给阿姨吃吧?我最近在微博上看到了一个教程,是做鸡叉骨和虾丸的,我也想试试。”她虽然做饭做菜很菜,但是按捺不住好奇心,就是想试试。
简称又菜又想做。
“好。”祁璟深是答应了,但是他连这些做出来是什么都不知道,鸡叉骨他连听都没有听过。
“你等会儿把视频发我。”
“没问题。”
那么看来下午又要出门一趟了。
餐桌上,夏凝向阿姨说明了她晚上想做两道菜给阿姨尝尝,她和祁璟深一起做,阿姨欣然同意了。
俩人收拾好中午餐桌上的餐具就出门前往超市开始买下午需要用到的东西。视频祁璟深也看了,可能需要从下午就开始准备,因为那个鸡叉骨需要腌制一个小时。
买好食材就要准备回家了,不过那个虾丸的视频他有些不太理解,因为虾丸最后要用薯片碎渣裹起来炸,很难想象入口的感觉。
不过,既然夏凝想尝试一下,那他就陪着。
回到家已经是下午三点多了,差不多可以开始做了。
“我去敲薯片。”夏凝说,她大概是只等干这种事情了。
“不,你去洗一点葱姜蒜切成大块的,我先去洗下鸡叉骨,等会儿打鸡蛋混匀,然后等这个开始腌制的时候再去做虾丸。”
“还是你聪明。”夏凝给祁璟深竖了一个大拇指。
祁璟深没说话,到底是她太笨了还是他聪明。
祁璟深随便冲了两下鸡叉骨,然后就开始打鸡蛋了,盖好他有和他妈学过鸡蛋怎么打,不好就要出丑了。
“这点应该够吧?”夏凝切了半个小碗的量。
“够了。”祁璟深说得很肯定,其实他也不确定。
俩人一边看着视频一边弄着食材。
“那个料酒我没找到啊,在哪里?”夏凝问。
“应该在下面的柜子里。”他虽然没有做过菜,但是灶台上他没见过这些东西,那就只能在底下的柜子里。
俩人对着视频好不容易才把鸡叉骨给腌制好用保鲜膜给包起来,放冷藏室冷藏一个小时,祁璟深定好了闹钟,这一个小时就用来做剩下的虾丸。
“我去敲薯片。”夏凝好像对敲薯片很是执着。
“那我剁虾仁。其实外面裹面包糠应该会更好的。”
“啊?我不懂哎,没事,应该差不多,看起来一样的。”
俩人配合得非常好,祁璟深把所有的虾仁都给剁碎了,夏凝的薯片也敲碎了,随后倒进了一个小碗里。
虾仁里面包芝士,外面裹一层蛋液,最后裹上薯片碎渣就算是完成了。
接下来就等着半个小时后鸡叉骨腌制好然后一起下锅炸,单元能够成功。
夏凝看了眼菜板上的虾丸,怎么跟别人做的不一样呢,他们的好像很丑啊?而视频里的又圆又好看。
祁璟深上楼去冲凉去了,今天天气还真热,看来是真的步入夏天了。
夏凝趁着空闲时间又看到了一个做夏日饮品的,这回是她一个人做了,是杨枝甘露看起来还挺简单的,正好有芒果和西柚,椰奶虽然没买但是她刚才看到了冰箱里面有椰奶。
夏凝最后还尝了尝,好像味道还不错,她还挺有做饮品天赋的嘛。
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