手机浏览器扫描二维码访问
第176章 教学（第2页）
等这一步忙完，侯小歌又拿出一张木板，往木板上刷油。
“刷这个油就是为了防止粘连，到时糖葫芦好脱落，不过油也不要刷的太多。”侯小歌讲道。
“接下来就是最重要的一步了，那就是熬糖。”侯小歌把炒勺放在炉子上，然后按照比例放了糖和水。
“这个做糖葫芦一定要用这种小锅做，这样手可以随时控制拿下小锅，不然大锅火一直烧着，糖就熬过了，发黑发苦，废了。
接下来就是中小火慢慢熬了，不要太大火，容易控制不住火候。
熬糖时全程不要动，最多手上摇一摇，让没有化的大颗粒冰糖去锅中间。
看，这个时候大泡泡转成小泡泡，糖就已经熬好了，赶紧把锅拿到一旁，用山楂开沾。
当然，还有一个方法，那就是用筷子试一下。
用筷子在糖里一沾，然后放在冷水里，糖凝固，吃起来嘎嘣脆就好了，如果没有凝固，那就是不好。”侯小歌说着用筷子沾了一下糖，然后在一旁的冷水里一沾，让众人看一看摸一摸。
“没问题，下来就是迅速沾糖。倾斜一下锅，让糖集中一点。
然后手指拿着山楂串在糖里轻轻转一下，在迅速拿出来放在刷了油的木板上。”侯小歌连续操作了四五下。
“这样糖葫芦就做好了，现在天冷，等个十几分钟就是很好吃的糖葫芦。
下来给你们一个用我家糖免费试手的机会，谁来试一下？”侯小歌操作完，笑着看向众人问道。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
侯小歌说着做着轻松但让其他人来做，一下子就有些麻爪了，一个个紧张的东张西望。
最后还是便宜老娘王麦苗自告奋勇上来，算是解了大家的围。
王麦苗气势汹汹来做，但一看就会，一做就废的经典名言不是白说的，沾糖抡的到处都是。
要不是侯小歌一直看着火候，小一斤冰糖都白费了。
浪费了十几个糖葫芦后，终于步入正轨，像模像样了。
其他人看王麦苗成功，也纷纷跃跃欲试。
“你们这是干啥呢？这么热闹。”这时侯养民从院外走了进来好奇道。
但众人的目光都在锅里，哪有人搭理他，只有被挤在外面的小栓牛几个迎了上去。
“大伯，冰糖葫芦，俺哥在做冰糖葫芦。”小栓牛兴冲冲的跑到大伯跟前说道。
“什么？”侯养民一脸震惊。
“大伯，正等着你呢！咱们出去说话。”侯小歌见大伯进来，让众人继续练习，招呼着大伯走了出去。
“大伯，今天碰巧遇见羊娃他们有山楂，我刚好会做冰糖葫芦的手艺，就给他们传授了。
大伯您也是侯家的族长，最近村里过的怎样也不用我多说了，温饱都是个问题。
以前咱们几家做个卤肉好歹有个幌子忽悠住村里人，毕竟一个摊子供养三家人他们也没啥说的。
但我二达他们来了，这胡辣汤一做，咱们几家比村里都过得好，容易惹人惦记。
冰糖葫芦这玩意学会了挣不了大钱，但平时补贴家用还是没问题的，俺的想法是把这个手艺传给全村。
冬天刚好没事，这个手艺女人做，男人卖，也能给家里带来一些收益。”侯小歌笑着朝侯养民解释道。
喜欢穿越1942有空间请大家收藏：（）穿越1942有空间
苟秦 自驾大明，创到朱重八 钓鱼界真男人 大明：我真的只想作死 大明，从带朱元璋逛紫禁城开始 我在三国骑砍无双 大秦：穿越成扶苏秦始皇你别慌 开局选刘备，只有我知道三国剧情 大明圣祖：我的奋斗 十一个疯子 躬耕于大唐 至高家族：我的族人全是大帝 人在东汉，开局公孙度 都穿红楼了谁还做梦啊 光宗耀明 日本战国：细川之野望 汉末之乱臣贼子 柯南，快看，你爸爸过来了 大明皇长孙：老朱家的团宠 综影视之从安陵容开始当卷王
临安异
有一个狐狸，对月长叹有一个女妖，住在道观有一个和尚，天生食肉有一个道士，笑看人间有一个地方，有狐，有妖，有僧，有道。这里是大宋，临安。如果您喜欢临安异，别忘记分享给朋友...
我给物品加词缀
电竞外套，增加电竞能力。于是成为了电竞高手，为国扬名立万。破邪关刀，增加破邪能力。作为一名主播，偶尔竟然还要给观众播一播捉鬼，来吸引眼球，顺便为了世界和平。为什么陆小天先生你这么牛逼。陆小天风突然打了来访的记者一耳光，激动的说道。看这本书的人，谁不比我牛逼？我不就是得了个破系统吗？我不就是顺便扬名立万了吗？我爹妈都穿越了！如果您喜欢我给物品加词缀，别忘记分享给朋友...
全世界只有我不知道我是高人
写字，画画，偶尔假装书法大师，忽悠人傻钱多的顾客掏钱这就是林止水平淡而惬意的小日子。然而，他却不知道，自家字画店这些热爱古风和传统文化的客人们，其实都...
重生后反派重新做人了
虐渣马甲双洁治愈励志曾被两个大佬宠着的沈栀瑶，在仓库爆炸案中失去了生命。随后重生在了患心脏病和自己名字相同，长相神似的女孩身上。重生后她决定要好好做人，为原主改变现状。一夜之间全班同学都瞧不起的怂包病秧子突然变了一个人？！前世，沈栀瑶比他大3岁，总是仰仗着姐姐的身份欺负他，也会时不时的治愈他。还会在顾言最需要的时候出现保护他就是方式简单粗暴了些。重生后，顾言对她一见钟情。再次见面，他英雄救美，她撒腿就跑。兄弟看不下去了，她就是个养不熟的白眼狼！顾言在他脑袋上敲了一下，不许说她。（简介仅供参考，详情书里请）如果您喜欢重生后反派重新做人了，别忘记分享给朋友...
妖怪综合大学 完结+番外
为了融入人类社会，妖怪们开办了一所大学。学校不仅提供人类认可的毕业证书，还教妖怪们如何忽悠人类，如何在人类社会里谋生活。毫不知情的钟凌，成了这所妖怪大学里唯一的人类。妖怪大学里趣事多多，但钟凌...
重生后我成了大佬的小心肝
云薇薇脾气火爆怼天怼地，有着江城第一恶女之称，在她嫁给高冷的霍少时，所有人都替他捏了一把冷汗。但是事实却是老公，我路上堵车晚回来了两分钟，你开门让我进去。云薇薇一脸可怜兮兮敲着卧室门。睡客厅。屋内传来霍少冷漠的声音。老公，今天有人欺负我。第二天欺负云薇薇的人凭空消失。老公，他们都说我好凶。霍少扫了一眼云薇薇，薄唇轻启道他们胡说，你很平。云薇薇重生前她天天闹离婚，重生后她才知道霍子卿爱了她十七年，重新来过她虐渣打脸，用尽一切来爱老公。如果您喜欢重生后我成了大佬的小心肝，别忘记分享给朋友...