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虞王后生怕虞王甩袖离去,便问:“这道菜叫什么名字?可是五味酒楼里的菜式?大王最是向往五味酒楼的各种名菜,只恨身为大王,不能随便离开虞国,一直以没能尝到五味酒楼的菜视为憾事。”
宓月给虞王后讲解道:“这一道菜名叫佛跳墙,是五味酒楼即将上新的招牌名菜之一。皇叔,皇婶,您二人可是这世上首位尝到这道美食的客人。”
“佛跳墙?是佛家的菜式?”虞王纳闷了,难不成上的第一道菜就是素斋?他可不喜欢吃素的,吃素与吃草有何区别?
“佛跳墙的意思是,它的美味就连高僧也为之垂涎三尺,不惜放弃修行,还俗为享这满坛香。”
宓月的话一说完,婆子便揭开了封口的荷味,顿时,一股浓郁的酒香扑鼻而来,香得虞王的眼睛顿时瞪大了,连咽几口口水。
这会儿,虞王再也记不起方才对这道菜的鄙视了,眼珠子只盯着那瓦罐的口子,盯着婆子将瓦内的美食一样一样的舀了出来。
丫鬟端着四个精美的白瓷汤盅,婆子从瓦罐中每种菜舀了一样,将汤盅堆得露了头,然后又舀了几勺汤汁下去。
丫鬟把盛好的佛跳墙上桌,每位主子面前各摆了一份。
虞王早就急不可待,拿了筷子就夹了一块鲍鱼咬了下去。
很烫。
但也很香。
说不出来的香,是香得恨不得把舌头也一起吞下去的香。
这是他平生第一次尝到的,来自食物的魅力。
萧溍摆好了酒杯,给虞王斟了一杯白酒,“皇叔,这酒也是独家酿造,您请。“
虞王哪顾得上喝酒?又不是没喝过酒,哪有这佛跳墙来得难得?
一口气吃了一半,见这汤色也不错的样子,拿羹匙舀了些,尝了一口,鲜得他又瞪大了眼睛。
虞王的吃相,实在是太难看了。虞王后嫌弃得嘴角抽搐了一下,就跟几天没吃过饭的乞丐一样,那狼吞虎咽的模样,当真丢了一国之王的脸。
不过,这道菜闻着的确是太香了。
虞王后也动了筷子,夹了一块刺参,咬下去。
嫩软鲜美,味中有味,简直妙不可言。
虞王后吃完了刺参后,又夹了一块香菇……
不知不觉地,她也吃了大半蛊了。
这时候,虞王后已半饱了,暗暗可惜胃口太小,不然这么美味的菜,怎么也得吃上几盅也才过瘾。
抬头一看虞王,果然在吃第二盅了。
虞王后顾着身份,喝了几口鲜美的汤后,不舍地放下了匙羹。
“这道菜确实不错,豫王妃,为了做这道菜,想必是费了不少功夫吧?”虞王后问。
宓月说道:“前日王爷与我说,要宴请两位长辈,我一回到驿馆就开始准备了。这一道菜,若从泡发开始算起来,费了将近三天的时间。”
前天开始泡发干货鱼翅鱼胶鲍鱼等物,昨天晚上就把食材层层码在瓦罐里,用文火足足熬到宴席开始。
这一道菜,也是最费功夫的菜。
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