手机浏览器扫描二维码访问
李逸将汤煲放在案台上,随后用汤勺小心的将汤液中的脑花逐一捞出,沥干水分,放在了汤盅里。
这些脑花用的本来就是嫩豆腐,经过一夜的浸泡,以及一个小时的隔水炖煮后,已经被炖得快要化开了,所以必须要极为小心,才能保证它的完整。
将所有脑花全部盛出后,李逸往每个脑花上,都放了一片猴头菇。
随后,他烧热了锅,加入了小半锅昨天炸好的料油,烧热之后,就用小勺盛着,逐一浇在了汤盅里的脑花上。
滋啦!
热油激发出了猴头菇的特殊香气,混着渗透进脑花中的高汤香气,升腾而起。
咕叽!
戴陇没忍住,又咽了口口水。
第713章宗师气度
这次咽口水的声音有点响,戴陇有些尴尬。
还好上完菜回来的吴垒几人嗅到了这道【金睛火脑】的香气,惊呼着跑了过来,掩饰了他的尴尬。
“好香啊!”
吴垒闻着味儿,小步跑到了案台旁,看着汤盅里被金黄的料油覆盖着的豆腐脑花,惊叹问:“这道菜怎么这么香?”
赵炆卓也跟了过来,嗅着香气赞叹:“今天所有的菜里,这道菜闻着好像是最香的。”
“大素要用大荤做,不然味道起不来的。”
李逸随口解释了句,就示意:“快上菜吧!这道菜得趁热,不然凉了豆味儿就出来了。”
“嗯。”
吴垒应了声,端起了汤盅,但却没转身,而是冲李逸说道:“逸哥,今天晚上我们能吃到这个菜吗?”
“少不了你们的,一人一份。”
李逸笑着摆了摆手,催促:“快去吧!别凉了。”
看着吴垒他们把菜送出去,戴陇才笑着赞叹:“这道菜的调味,真的见功夫,厉害。”
嗅觉和味觉是有直接关联的,技艺精湛的厨师甚至可以只用闻就分辨出菜的味道,用的作料,配比。
但同样的,一旦嗅觉失灵,味觉也会跟着一起失灵,唇亡齿寒,嗅消味散。
在闻到这股浓郁的香气之后,戴陇就已经可以确定,这道菜的味道绝对是今天的几道菜里最出众的。
就像李逸说的,大素要用大荤做,这道菜的材料是豆腐,以及一勺热油。
想要把它做得好吃,那么就要在看不到的地方下足功夫才行。
这道菜除了那片猴头菇之外,没有其他任何配菜,也没有任何明显的调料。
所以李逸才用高汤来浸泡,隔水炖煮,把鲜味全部炖进豆腐里。
但在戴陇看来,李逸浇上去的那勺料油,才是这道菜的精华所在。
原本的那块豆腐猴脑,虽然闻着味道肯定不错,但却并没有超出戴陇的认知。
可那勺料油浇在豆腐猴脑上之后,一股独特的香气就突然出现了。
这股味道有种特殊的香气,戴陇当了一辈子厨师,却也分辨不出它的来源。
超级零食系统 艾泽拉斯游戏纪元 帝君,劫个色 学长,你可以追我吗 加了mod后穿进西幻冒险游戏(nph) 每次失忆都忘记老公是谁 沈婠复仇纪事 从犬夜叉开始吃 清穿之齐妃的躺赢路 闪婚绵绵:首席总裁,晚上好 每天都在征服情敌 拖油瓶日常[重生] 异界无敌宝箱系统 逆流重生90年代 似是故人来 致深爱的林路先生[娱乐圈] [综漫] 咒术高专恋爱指南 重回大明之还我河山 照吃不误 驸马守则
本文番外篇庄周梦蝶黑暗线已完结~隔壁猎人情人关系火热修改中~1女主逆天。2原著剧情变动。3二设很多。4男配有欧尔麦特,...
奉母遗命修仙,本以为要苦苦挣扎,结果测出天生灵体,一入宗门,便被整个宗门当团宠。宗主师父一脸高冷,却总是给她宝物,还要说这些你先用着,待为师给你找更好的。众长老整天求着她学他们的秘技,小月儿,师叔这上古丹方你快学了,炼点丹药给师叔研究一下。原本她无忧无虑,偏偏有人欺辱她宗门,绝不能忍,看她如何修炼到下界至尊之位,护宗门,正师威!这个凌霄剑宗的剑痴怎么总缠着她?爹爹留下的信物居然抢她灵气吞她宝物,原来是个成精的器灵已经几万岁的老怪物。如果您喜欢宗门团宠不好惹,别忘记分享给朋友...
若干年以后,看着在她家饭桌上狼吞虎咽大嚼特嚼的前修仙者徐闻,夏晴偶尔也会回想起,她请他吃汉堡顺手把他捡回家的那个明媚的夏日。纯爱日常文,单女主,高甜预警。如果您喜欢渡劫失败的我只好去蹭饭,别忘记分享给朋友...
凤翎乃是大唐盛世千年难遇的修炼奇才,以女儿身不过十八岁就坐上了尊贵的国师之位!却不料,突破自身极限结金丹之时,突遭天雷,灵魂被打散,临死之时,凤翎把打散的一缕魂魄,封印在了灵魂深处蕴养,只待来日崛起!千年后痴傻美貌少女被自家下人免费送给一个人贩子,想让她在山沟沟里老死余生夺其家产。那人贩子见少女美貌,起了亵渎心思,危急之时,封印解开,国师归来被人嘲笑是个傻子,考不上大学,国师大人直接考国内最好最神秘的帝国大学什么,帝国大学不考学识?只要熬过考验不死,不但能进入神秘的帝国大学学习,还能被授予军衔原来所谓的考验,竟然是收服大鬼小鬼厉鬼吊死鬼僵尸早说啊!这些东西我熟啊如果您喜欢国师大人饶命啊,别忘记分享给朋友...
无CP快穿文丁云的兼职金手指试用员之旅。(一个世界一个金手指)如果您喜欢快穿之金手指试用员,别忘记分享给朋友...
穿越三国,曹苏成了曹操的胞弟。系统告诉他,只要送走曹操就能化羽成仙。主公!那张济遗孀邹氏笑靥如花,是个不可多得的美人,定能让主公欢身度夜!哈哈!我已经拦住曹昂典韦喝酒,今夜无人把守,曹老板安息吧!曹操邹氏赐你了!大哥!那吕布之妻貂蝉可谓国色天香,一笑倾城,我已经帮你绑至卧房,随时供您享用!嘿嘿,貂蝉手握七星宝刀,就等取你曹阿瞒的头颅了!曹操赐你了!主公!邺城之中,袁绍尚有一儿媳名为甄宓,举止优雅美艳绝伦,愚弟建议率先将其围下,以免落入旁人之手!爹儿相争必有一死,我就不信你个lsp会对甄姬不动心!曹操都赐你了!曹苏???WTF?这曹操剧本是不是拿错了?说好的爱妻属性呢?怎么都成了我的了?曹操眉眼一挑胞弟,你似乎对寡人的赏赐很有意见?曹苏万万不敢!小弟没什么大的本事,不能为大哥分忧!不过用得着小弟的地方尽管开口。小弟真的很累!PS幻想三国,趣味历史,请勿对号入座。如果您喜欢三国造反被曹操窃听了心声,别忘记分享给朋友...