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孙氏在厨房门口摸着肚子,酸溜溜跟杨氏念叨,“大嫂何时对咱们这样体贴过?我还当大嫂是稳重呢。”

门外站着的张大壮心想,别说没对你们这么体贴过,我也才知道我媳妇还有这么温柔热情的时候。

杨氏觉得没毛病啊,“要是你也能让家里一天赚三千钱,不光大嫂,我也把你当祖宗伺候。”

孙氏:“……”有道理,下回别说了。

她赶紧凑上前,“大嫂说的是,我也闻不得这味儿,正好扶阿婉去屋里,劳烦二嫂给大嫂打下手吧。”

“大壮,把去年冬里的木炭找出来。”于氏等杨氏进了厨房后,扬声喊。

张大壮赶紧跑:“这就来!”

张娘子在屋里听见杨氏的话,被逗笑了,她觉得二媳妇说得对,谁还能对财神爷有啥想法呢。

她还劝有些不大自在的耿氏,“乔家妹子你别介意,咱家这几个夯货也就干活儿还成,都不太会说话。”

耿氏其实不是不自在,是担心儿媳妇在厨房闻到味儿会吐,见孙氏和苗婉互相搀着进门,放下心来,就跟张娘子商业互夸上了。

“瞧老姐姐说的,踏实肯干必然是兴家之道,端看你家的青砖瓦房就知道,往后这日子肯定是越来越兴旺。”

这话张娘子爱听,耿氏会说话,张娘子又愿意逢迎,加上孙氏和苗婉,两对婆媳特别聊得来。

等到晚饭做好,于氏的炭炙兔肉也成了。

腌制过后的兔肉用木棍子穿好架在炭盆上,待烤得表面焦黄时开始一层层刷油,至少得刷三遍,中间还要刷姜水提味儿。

于氏听苗婉念叨着什么麻辣兔肉,家里还有些茱萸,她也熬了汁,少刷了点,而后再刷薄薄一层盐水,再刷一次油,老远就能闻见烤肉香气。

负责在后头猪栏剪猪毛还有在附近玩耍的孩子们,闻着味儿颠颠往家跑,连乔蕊都忍不住探头往外看。

于氏脸上特别得意,旁的不说,她这手炭炙的功夫传自娘家,十里八乡都没有比得过她的。

但是家里也不常做,无他,费调料,也太费油。

家里人又多,做一回要用的油,够家里人吃半个月了。

还好苗婉买的兔子大,家里还留了卤货给男人们下酒,一只兔子也勉强够吃。

本来就是苗婉的东西,最好吃的兔腿肉和腹肉全给了乔家人,剩下的给男人留一盘子,其他都分了孩子们,家里女人们尝个味儿就再不肯动了。

孙氏见苗婉吃得那么香,她也馋得要命,顾忌着孩子是一口都没敢吃。

苗婉有心劝几句吧,可兔兔太好吃,宝宝太馋了,兔肉着实不太够,还有那么多卤肉,她也没讨那个嫌。

等吃完后,才是重头戏。

张娘子叫张大壮把钱匣子抱过来,“卖了两天,咱也能看得出来这卤货是好卖了,亲兄弟还得明算账,咱往后卖完了两家当天就分帐,也省得算不清楚。”

苗婉也点头,辛辛苦苦一整天,不分钱总觉得打了一天白工,这怎么可以。

张娘子看着张大壮记的帐道——

“头一天酒楼里四十斤卤下水,卖得四百文。”

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