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“行。”叶氏点点头,起身去后院厨房了。
沈似锦坐在凳子上,斜靠在墙壁上,眯着眼睛看向柜台,柜台后面,荆楚祥一直都在数钱。
“东家,就方才这一上午,就卖了五两银子。”荆楚祥开心的将钱箱子合上,捧到沈似锦面前。
“五两银子就将你开心成这样了?”沈似锦打开钱箱一看,全部都是铜板,倒是密密麻麻的装满了半个钱箱。
果然,这看到钱的感觉,跟看到银票的感觉就是不一样啊。
她抓了一大把钱,放到荆楚祥的手中,道:“大家都分一分,就是图一个吉利,不要嫌少啊。”
“钱谁会嫌少。”荆楚祥接过这钱,笑眯眯的招来了伙计分一分,还留了一份给两个去后院做饭的厨师。
沈似锦将钱箱交给方元,道:“方大掌柜,以后这些事情就是你的了,荆掌柜,以后每天的收入你帮我去钱庄换成铜板银子,然后交给方元。”
“方元,你收到多少钱,每天记好账,荆掌柜你也记好账,每天给了方大掌柜多少钱,让他签个字。”
沈似锦叮嘱两人,虽然两人她都是信任的,但是这个账目一定要算清楚,省的日后他俩有什么疏忽,来扯皮。
“是。”两人都点点头,沈似锦便同方元道:“以后你每七天给我一次钱给我就行。”
“是。”方元点头,沈似锦便笑了起来,道:“好了,希望咱们这铺子越来越好,大家都可以赚到更多的钱,一起发财啊。”
“发财!”众伙计都大叫了起来。
等他们这股子劲头过去,沈似锦又告诫道:“不过我还得丑话说在前头,我的铺子里面不允许有手脚不干净的人,若是被我发现了,不但赶出店铺,我还有将之扭送官府。
还有,对待客人一定要面带微笑,当然,碰到一些无礼的,我们也不用对他客气,最重要的就是,做人一定要诚信,日后就算是我们的生意越来越好了,我们也不能够偷工减料,一定要保证食材新鲜,若是哪天生意不好,食物没有卖完,咱们就自己吃了,或者送给家人朋友们吃,不要再摆到店铺里面来卖。”
沈似锦扫过众人,目光很是锐利,众人都点点头,气氛便有些凝重了起来。
“说什么呢,吃饭了。”叶氏端着食物过来,见到众人这脸色,便说了一句。
“好了,吃饭。”沈似锦站起身来,这些伙计们便很有眼力劲的将两章桌子拼成了一张大桌子。
沈似锦朝他们笑笑,当仁不让的坐在主位上,不过等叶氏上完菜过来的时候,沈似锦又腾地一下从座位上跳起来,道:“来,娘亲,你坐这里。”
叶氏走过去坐下,沈似锦坐在她的旁边,左手边坐着方元,叶氏的右手边则是坐着荆楚祥。
其实以前沈似锦都不太讲究这些主次的,不过在这时代混久了,总归是要讲究一些的,否则的话,别人会认为你不知礼。
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