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第三百九十二章 隐隐的感觉(第1页)

“你尝尝这个,这个味道还行,比较下饭。”

陈理给柳青青挑了一快子砂锅白肉里的酸菜,嘴里的话却多少显得有些遗憾。

本以为这一次的私房菜之旅,会让自己和女朋友大饱口福。

可实际上却恰恰相反。

不是这顿饭本身有什么问题,也不是这家私房菜的菜品味道不好。

而是陈理和柳青青的口味问题。

做为川省人,尤其是做为川东北小县回龙县的人,无论是陈理还是柳青青在吃饭这一块上,口味还是比较重的。

没办法川省人嘛!

其实川菜里也有口味比较清澹的菜品,比如开水白菜,竹孙肝膏汤,雪花鸡淖等经典菜品。

但是这些菜几乎都有同一个特点,那就是制作工序讲究,价格也很贵。

换句话说不麻不辣的经典川菜,一般人根本吃不起。

而且一般人也找不到地方可以吃。

所以对于绝大多数川省人而言,麻辣其实才是生活中的味道。

这也造成川省人在饮食方面,口味相对而言比较重。

就像前世陈理远赴粤省打工的时候,就对当地有名的“煲汤”敬谢不敏。

粤省的“汤”非常有名,就和川省人喜欢吃回锅肉一样,粤省人也非常喜欢喝汤。

甚至在粤省,有万物皆可煲的说法。

说实话在去了粤省之后,陈理还是第一次知道原来苦瓜竟然也能做汤,而且味道甚至还不错。

不过即便再不错,陈理也喝不习惯粤省的汤。

因为做为一个川省人,陈理感觉当地人煲的汤都没有放盐。

唔用当地人的话说,这样的汤更健康,也更美味。

但是对于陈理而言这样的汤只能用寡澹无味来形容。即便汤的味道如何鲜美,陈理也是喝不下去的。

没办法每个地方的人都有各自的饮食习惯。

想要改变自己的饮食习惯这需要一个很长的时间才行。

前世的陈理在燕京待了很长时间,所以他对燕京的饮食文化接受度其实挺高的。

但是前世的陈理后来回了川省,再加上重生之后又一直待在川省,所以他现在的饮食习惯又变成了川省的口味。

虽说来燕京上学也快一年了,可是因为食堂菜品比较多的原因,陈理平时吃的也多是川菜。

结果今天徐兴突然请陈理来了一家私房菜,做菜的师傅据说手艺传承自正统的宫廷菜。

一开始陈理还挺感兴趣的,但是吃完之后就觉得一般了。

不是菜品不好吃!

这年头的私房菜,还没有沦落到后来那么不堪。这会敢叫私房菜的手里没几把刷子是不可能的。

只是就跟前世陈理喝不惯粤省的汤一样,东西是好东西,味道也堪称上乘,可就是吃不惯!

无论是陈理还是柳青青,都受到了自己饮食习惯的影响,所以这顿饭两人其实吃的很一般。

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