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第四百四十章 这家店生意为什么那么好（第3页）

理想炸鸡之前其实想过从一些连锁餐饮直接挖店长，可后来发现这些挖来的店长和理想炸鸡的理念格格不入。

之前搞出事的那个店长，就是人事从其他地方挖过来的。

所以相对于直接挖人，还是自己培养出来的人才最好。

但是普通员工可以快速培养成才，但是管理人员就没那么容易培养了。

而且对于管理人员而言，最郁闷的是人才好不容易培养起来了，最后人直接跳槽了。

所以这种时候，苏梅跳了出来，打算投入理想连锁炸鸡的事业那陈理自然是要举双手赞成的。

对于苏梅，陈理自然是无比信任的。

而且苏梅是理想炸鸡的股东，也不存在说什么跳槽不跳槽的。

于是陈理心下一狠直接给苏梅把原本的财务管理规划切换成为了ceo预备役。

而对于苏梅而言，虽然她觉得陈理有当甩手掌柜的嫌疑，可是她却并不是很反感。

说白了相比大学老师，苏梅更加喜欢如今的这种有些挑战性的工作。

所以最近的苏梅，已经开始逐步接受理想连锁炸鸡的日常管理了。

“店里一切正常，我跟你说xc区那边的店这两周生意特别好。”

“原本还以为开业活动过了之后，那家店的营业额会有一个大幅度的降低。”

“可是没想到这两周过去了，生意还是稳定在了一个很不错的水准上。”

看的出来，理想炸鸡最近的生意的确很不错，而且苏梅在公司的管理上应该也没遇到什么困难。

“既然这家店的生意很好，那你有没有研究一下，这家店的生意为什么会这么好呢？”

陈理一句话就把苏梅给问愣住了。

是啊！这家店的生意为什么会这么好呢？

之前苏梅虽然对这家分店有过比较多的关注，但是理想炸鸡如今的分店实在是太多了，但是管理层却显得并没有那么的专业。

所以苏梅虽然关注到了这家店的生意不错，在所有的分店里排到了前三，可她还真没有仔细研究过为什么！

一家分店的生意好不好往往和这家店的地理位置，食物品质，服务质量等多方面的因素有关系。

说是这么说可是位置比这家店好的分店也不是没有，那为什么这家店的生意会那么好呢？

食物品质？服务质量？理想炸鸡的员工都是一个“训练营”出来的，即便有些差别，但差距绝对不会太大。

那为什么这家分店，会在刚开业不到一个月的时间里，就跻身成为了所有分店前三名的成绩？

苏梅突然想的愣住了，愣到都忘记发动汽车了。

“别着急，回去慢慢想，你先把我送回去啊！”

陈理有些无语，只好提醒了一句。

“喔喔！”

苏梅这才惊醒了过来，连忙发动了汽车，可心里的疑问还是没有得到解决，于是一边开车一边问道。

“这家店的生意为什么这么好呢？”

“我之前其实关注过这家店，真要论地理位置和人流量，这家店的数据其实都只能算中等。”

“按照公司的等级划分这家店其实只有三星。”

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