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巧克力真的很感动。
徐波笑道:“别紧张,我们还都是第一次参赛呢,你比我们强多了。”
“对了,一直没机会问你,你那个七彩巧克力是怎么做的?添加了色素吗?”
巧克力摇摇头:“没有添加色素和其他添加剂,那个就是巧克力自身的颜色。”、
自身的颜色?
众人惊讶的看着巧克力。
他们见过黑色、棕色和白色的巧克力,可就是没有见过七彩的巧克力。
巧克力解释道:“就像是贝壳、肥皂泡泡和很多昆虫翅膀的表面,在阳光的一定角度下都会呈现出一样的五彩斑斓色彩,巧克力也是一样的。”
“巧克力表面会随着光线和角度的变化而呈现出不同的结构色,”
“在巧克力调温之后将它倒进特制的3d模具里面,看似光滑的模具其实里面呈现螺纹状的分布,”
“当白光照射到调温之后的巧克力表面就会被分散成为不同色光,通过光的衍射将巧克力的表面呈现出不同的颜色。”
“这样就呈现出了彩虹的效果。”
“嗷”
众人露出恍然大悟的神色。
那朵巧克力玫瑰花往好听了说,叫五彩斑斓。
往不好听了说,就跟绿豆蝇的大眼珠子一样,总感觉吃下去会中毒。
当时大家都吃了这个玫瑰花,如果不问清楚,心里还真是有点不放心。
徐波点点头,“非常好,以后对于甜品的创新你与烘焙多交流交流。”
“嗯嗯!”巧克力开心的点头。
随着欢乐时光的不断飞逝。
终于,在今天迎来了啤酒节的最后一天。
据不完全统计,此次南江啤酒节带来的消费总量高达千万余元,平均每个帐篷盈利百万以上。
而在啤酒节的带动下,南江市的周边消费、餐饮购物、交通旅游等收入更是一路向上。
作为最后一天的收官节目,南江市45家五星级酒店的厨神争霸直接吸引了所有人的目光!
一大早帐篷大门还没打开,就已经有了几十家媒体和记者扛着设备等候在外面,准备来一场酣畅淋漓的现场报道。
环海路上,
陈见海、徐波、小浪三人走在前面,其余的12名朗艾战士走在后面。
阳光将脚下的道路铺成金黄,风带来海浪的祝福,卷着海鸟的歌声在空中传荡。
今天是徐波扬名立万、实现梦想的大日子,
小浪连钱都不赚了,直接将烧烤摊子交给冯迪打理,自己亲自跑来给好兄弟加油。
由酒店员工专有通道进入帐篷,换上工作服。
徐波和其余的12余名员工紧张忐忑的站在工作区,等待着比赛的开始。
“尊敬的领导、各位来宾,亲爱的观众朋友们!大家好!”
“这里是南江啤酒节、南江市椰伞酒店行业协会厨神争霸的现场,欢迎大家的光临!”
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