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虽然南江这里的烧烤多以海鲜为主,许多烧烤档里的招牌几乎都是炭烤生蚝,
可是小岛上的人每日吃的最多的就是鱼虾,
想打开市场就是要来点不一样的东西。
所以小浪主打的烤品就是牛羊肉为主,羊蹄、板筋、腰子、鞭和蛋蛋为主的食材。
肉串刚一上火,顿时烧烤香味道远飘而出。
不仅是散步溜达的行人,就连不少其他店铺的老板和店员也都探出了个脑袋,向着香味的来源看去。
“老板,羊肉串多少钱?”
一个中年人闻着烧烤的烟火味儿走了过来,开口问道。
“肉串全都15一串,鸡翅2块钱一串,烤菜1块钱一串。”
小浪轻手利脚的烤着手中的羊肉串。
竹签之上的肉串经过了炭火的炙烤,外表略带焦黑,
最外层的皮子被烤出了让人发晕的香味,加上与小浪家传的调料相融合,咸香焦脆。
而内里的羊肉却爽滑香烫,蕴含着浓郁的汁水,
一口咬下,简直香到天灵盖!
小岛本就没有烧烤摊,猛不丁的窜出一个香飘十里的重口路边摊,顿时香味勾来了无数的馋虫。
不一会儿的功夫,小小的一个烧烤摊就被20多个人团团围住。
由于陈见海和小浪两个人第一天晚上只是试试水,
所以旁的桌子、凳子全都没有,吃客们只能站在旁边撸串,
有的男人更是左手捏了一把肉串,前倾着身子,生怕咬下去爆出来的油脂蹦到自己的身上。
周遭的人不知道具体情况,看见前面有人聚集,便好奇的去瞅瞅情况,
慢慢的,人是越聚越多,将四周挡的密不透风。
小浪和陈见海守着个烧烤炉,从背心到脚底烤的全是汗。
“有没有蒜啊老板!”一个人喊道。
“给,老哥!”陈见海直接伸手从旁边的蒜桶里拿出了两颗蒜瓣递了过去。
蒜瓣是带着蒜皮的,
剥了皮就干干净净的,不会影响卫生。
而另外一边,冯迪一早就偷偷的在手机下单了十来箱啤酒、饮料和矿泉水,又下单了塑料凳和小方桌,准备明天跟着陈见海和小浪来一票大的!
“老板,给我来个鞭!”
热火朝天的烧烤之中,一个苍老而又有些熟悉的声音传来。
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