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爹娘走了,他就更加努力,好好过日子,把爹娘那份,都替他们活出来。
不提这些伤感的,方芍药懊恼道:“我还是没猜出来,冯春,你就直说,这是谁的手艺?”
铺子里的人都可能,反正就不会是苏三娘的,方芍药暗自补充一句。
“是孙小宝的娘!”
冯春见东家夫人掉了下巴的模样,嘿嘿不厚道地笑道。
当初,他得知的时候,也是这表情,还被文掌柜嘲笑一番。
“三娘打通任督二脉了,怎么突然有这么好的手艺?”
方芍药错愕后,也跟着一起笑,她一手摸了摸脸,瞧不起人的后果,自己的脸被打肿了。
买办法,孙小宝那套找媳妇论,深入人心,要找个丑的,因为丑的厨艺好。
“有一次,咱们铺子的一个烧烤师傅家里有事,他媳妇从后门来找人,师傅就出去一趟,没人看着烤炉,就让苏三娘帮忙。”
冯春解释,苏三娘问清楚烤的时间火候,突发奇想,就在鸡翅上抹了一层蜂蜜,结果味道意想不到的好。
盘子是她男人孙大明白给人送去的,只为给弄砸了的娘子收拾烂摊子。
料想的一切没发生,苏三娘突然对烧烤有兴致,学了腌渍肉串。
正好,那个请假的大师傅,家里有丧事来辞工,苏三娘就顶替大师傅的活计,现在铺子几个烧烤师傅,对苏三娘很是尊敬。
在厨艺上没半点天分,每次做饭都快要烧了灶间的人,想不到烧烤上颇为有天分。
苏三娘已经自己研究出了烤乳鸽,是她手里的一道特色,还起名叫“三娘烤乳鸽”。
“很直接。”
方芍药无语地点评,何焕之那变态在起名上很是鄙视她一番,瞧瞧家里其余人,也没好到哪里去,她心里终于平衡了。
不是她不雅,而是众人都是差不多的水平。
冯春放心不下他的活计,想要出门替换四喜,被方芍药叫住,她还有重要的事没说。
“冯春,约莫也就八月,你以后就不来问神串店了。”
面对冯春疑惑的眼神,方芍药继续说后半句,“吉祥富贵楼开张,你和文掌柜要去那边。”
方芍药这么说,不是没自己的考量。
她本想让文掌柜过去,把冯春留下做问神串店的掌柜。不过,她很快否定自己的想法。
首先,问神串店能人多。
无论是方武,孙大明白,都没比冯春差很多,冯春还没历练好,就当掌柜,怕众人有微词。
文掌柜窝在问神串店,大材小用了,吉祥富贵楼正合适,而冯春作为徒弟,还得多在文掌柜身边历练,将来才能独当一面。
“东家,我都明白了。”
冯春这么一想,就知道东家夫人用心良苦,他在哪里都一样,吉祥富贵楼是大酒楼,客人非富即贵,打赏很多。
“吉祥富贵楼虽然好,可问神串店才是我的心血。”
吉祥富贵楼,不一定什么时候就成了第二个东祥酒楼,再次翻车,毕竟虽然酒楼的主人是她,方芍药却不能真正的做主。
所以,她会和串店的人言明其中的利害关系。
打发走冯春,四喜赶紧进门。
夏日天热,烤串还没凉,主仆二人坐下撸串,方芍药喝一口清爽的啤酒,坐在窗边,往远处看景色。
天已经漆黑了,风有些大。
这个时辰,若是百姓人家,早已静悄悄地,但是铺子的周围,仍旧喧闹。
周围布满大户人家的府邸,院子里点着风灯,偶尔还能看到下人提着灯笼在院子里走过。品酒赏景,方芍药一扫心中烦闷,很是惬意。
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