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啤酒有保存的期限,作坊那边通过测试,大概能保存一个月左右。
一个月后,啤酒虽然也没变质,但是味道和口感变差,就不那么好喝了。
前期加盟商分等级,一切都按照标准来,有些小加盟商,按照最高价钱进货。
“等一下。”
方芍药打断冯春,加盟商不可能做大不做小,但是小加盟商进货,会出现很多的弊端。
这是方芍药一直在思考的问题,这还没到一个月,问题初现。
“夫人,就是您想的那样。”
天冷了,屋内烧着炭盆,冯春用帕子点了点额角,心里莫名地松一口气。
在他眼里很难解决的事,夫人胸有成竹了。
“开始,小加盟商进货,啤酒的销售非常顺利。”
啤酒在京都流行好一段日子,普通百姓喝不到,尤其是酒鬼们,不知道眼馋了多久。
一旦公开销售,那些人肯定要去尝试跟风,赶个时髦。
“可是,除去一开始,啤酒销售火热以外,才半个月,那些小加盟商手中的啤酒卖不出去,积压成库存。”
因为是用实打实的银子进货,小加盟商们叫苦不迭,一旦过了保鲜期,啤酒只能自己喝,那赔的银钱,全部自己承担。
做生意有赚有赔,但加盟商们还存着侥幸心理,想来退掉啤酒,挽回一部分损失。
“夫人,就是那个贾老爷,蹦跶的欢实,还跑来威胁咱们,说是要闹大。”
当初加盟商资格选拔,是文掌柜选定。
冯春一直很讨厌贾老爷这个刺头,考虑到文掌柜为人公允,还真没凭着喜好做事,一切按照标准来,他就没提和贾老爷的恩怨。
现在,冯春很后悔。
“冯春,我们在加盟上,是初学者,必然有漏洞,发现问题,逐步解决,而后一点点地完善,就是咱们要走的路。”
成功不是一蹴而就,大齐的生意经和现代并不通用,众人都是摸着石头过河,深一脚浅一脚地前行。
京都是富庶之地,有钱人不知凡几,但普通百姓更多。
啤酒一开始销路广,那是因为百姓们都想尝试,而尝鲜过后,就算喜欢好喝酒的人,也会为价钱望而却步。
啤酒不是寻常的高粱烧,而是奢侈品。
小加盟商,对客人的定位有问题。没销路实属正常。
“那咱们如果同意退货,是不是有大批的人跟风?”
一坛啤酒几十两银子,不是小数目。
自家给小加盟商的定位并不高,因为有加盟商晋级和奖励制度,所以这些人才会疯狂的进货,导致供大于求,出现滞销。
这本质是对方过于贪婪,却想着让自家为他们的行为买单。
贾老爷就是其中一个,每日都派人到啤酒作坊蹲坑。
“冯春啊,首先,你要明白一点,啤酒并非滞销,而是穷苦人家喝不起。”
穷人饭都吃不饱,怎么可能顿顿喝粮食酿造的酒?为何大加盟商那一直供不应求?
归根结底,就差在银钱上。
偌大的京都,百十来个加盟商,不可能让啤酒市场饱和。
这是其一,其二,关于贾老爷带人闹,那就更明显了。
自家的啤酒作坊,背靠何家,其余小加盟商,只是提出诉求,对于他们来说,已经需要足够的勇气。
他们是在贾老爷闹之后,才提出,可见背后有人撺掇。
“贾老爷的大哥,是一户高门的管事。”
方芍药提点冯春,若不是有人指使,就贾老爷那欺软怕硬的德性,敢和自家对着干?
啤酒的盈利太丰厚,即便是有何家合作,被人看中这块肥肉,也是迟早的事。京都不是就何家一家高门,以前不愿意撕破脸,是没有足够的利益引诱,而眼下有,丑陋的嘴脸都显现出来了。
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