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顾云深举着文件,看着大家,“这是近年来范特斯酒店与顾氏酒店的入住客户分析,从预订到入住后评价,同样的价格却呈现出两极分化的状态。
市场上多的是自我文化不认同的情况,所以来旅游的人多是国内的人,但是选择国内设计和服务的却是国外的人,以此可见,范特斯酒店做的不错的事情,顾氏酒店没能做好,但是顾氏酒店没做好的事情,范特斯酒店也一样没有做好。”
瑞得听着这话,倒是白胡子下的唇角一咧,以一口标准的普通话朝着顾云深道,“顾总,我不认同你的法,经营的好与坏都是数据体现,我们范特斯有能力让国内外入住者满意,而你们揪着本土文化,却不能自我输出,这好像不管我们的事情,您还要贬低我们,会不会有些过分”
顾云深听着瑞得的话,也是点头赞同。
“的好,数据具体化,所以这些年顾氏酒店输的心服,可是你别忘了,范特斯酒店的入住都是靠我国国内人员撑起的,也就是国外人员很少选择范特斯,这就像是我国国内人民更喜欢选择范特斯一样,可见国民自我文化认同是一样的程度,这一点我相信双方都做的不够好。”
顾云深昨回去已经看了很多资料,发现了这样的问题,不仅是内部设计和服务理念有差异,更有人们自我意识的差异。
“当然,你们做的比我们好,我是承认的,这个问题要解决自然也不是一时就能完成的,今让大家来,是希望双方交流一下服务理念和设计心得的,希望我们能去坦诚的暴露我们的优缺,虽然我们是有竞争,但是我们是以合作为前提的,双方共赢才是我们的共同目标。”
顾云深发现了每一个季度双方都在较劲,等到后来顾氏有些放弃了,而范特斯卯劲十足,一个本应该靠着双方口碑响起来的品牌,最近还是一家独大,起来还是个笑话了。
徐观站在下边,听着顾云深的话,才或多或少的知道,顾云深是来救顾氏的,不是真的要卸了他。
一时间倒是氛围缓和了不少。
徐观也很主动的把昨晚留下的一些建议和提倡给拿了出来。
一场会议倒是十分有意义了。
约莫到了中午时分,顾云深选择在中式餐厅里用餐。
一桌子的鸡鸭鱼肉,他倒是皱眉。
“铺场浪费是大忌,我只要一碗鱼汤。”
顾云深越发的冷淡了,与他而言,在外边吃饭,只喝汤便是足够,但是一定要汤味鲜美。
他的生活必备也是汤,所有食材混合出来的味道,总是能融合生活的苦辣酸甜。
徐观之前倒是不了解,见着顾云深这般的情况,立马让人把一桌子菜撤了下去。
等着鱼汤上桌,徐观这才坐在顾云深旁边。
“顾总,原来你的饮食习惯这么特别啊!”
顾云深转头看他一眼。
“因为我是顾氏总裁,所以你会来了解我的饮食习惯,那么那些入住顾客呢”
徐观顿了一下,不明白顾云深话里的意思。
“酒店管理人不是应该更了解如何管理吗除开对于工作人员的管理,还要对顾客熟悉。
他们的饮食习惯,他们的居住要求,他们今日是游玩一需要放松,还是刚到簇需要熟悉环境,徐店长不是应该很清楚吗”
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