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着阴干。
炒制凉叶太辛苦,还是等沉戎回来,让沉戎帮忙。否则就她小胳膊小腿,把双手累的抽筋,都不一定把凉叶炒好。
喝过凉开水,长夏又往嘴里丢了颗奶糖。
然后慢条斯理走去水缸旁,蹲下身清洗嫩凉叶。
清洗了三遍,长夏将洗净的嫩凉叶摊放在藤筛上,再把藤筛搬进木棚里面阴干。当然,讲究一点,等嫩凉叶阴干后用双手揉搓几顿,将凉叶卷起来。
这些嫩凉叶长夏打算用来煮凉叶蛋和奶茶。
倒是没那么讲究,她懒得揉搓。
打算直接放木棚阴干,再收捡起来。
咕咕
放凉叶的时候,长夏听到兽窝有鸡叫。
顿时,想起兽窝好像还养着几只白脚鸡。
她离开窑洞,应该是暖春帮忙喂食。
回来后,长夏一直没想起兽窝那边的白脚鸡。这会儿,要是没听到鸡叫,估计一直想不起来。
於是,长夏忙朝兽窝那边走去。
兽窝里,还养着三只白脚鸡。蔫蔫的,没什么活力,却也没有死掉。看得出,白脚鸡生命力真的很旺盛。毕竟能以盐块为食,倒也不奇怪。
“中午懒得折腾,吃烟熏鸡好了。”长夏开心道。
白脚鸡离开盐湖很难饲养,长夏也没想养白脚鸡。三只,吃掉一只还有两只。剩下的两只,长夏计算好了,一只煮成白脚汤喝,一只做成烤鸡吃。
想着,跨进鸡窝。
逮着一只白脚鸡,慢悠悠朝厨房走去。
其实,长夏喜欢吃盐焗鸡。但是,没有盐焗粉,用盐块做又觉得有些浪费。左思右想,长夏决定吃烟熏鸡。
白脚鸡做的烟熏鸡那是一绝。
今天,长夏决定奢侈一点。
一个人,吃一整只白脚鸡。
吃不完,晚上接着吃。
想着想着,长夏禁不住笑了出声。
生火烧水,杀鸡。
完事了,她进地窖瞧了瞧。昨天木琴送藤筐过来,长夏忘了整理藤筐里面的东西,今天去看看是不是有野果什么的。有的话,就要拿出来吃掉,免得坏掉。
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