手机浏览器扫描二维码访问
为了筹备即将到来的“厨王争霸赛”,白玉堂有些日子没来了。
就连听说豆花小店新出了一种极为可口的卤猪蹄,他都强忍着没过来尝鲜。
要知道,这道菜采用的食材可是猪蹄!
也就是搁在十里洋场,仅次于金陵的首善之地,物价几层楼高,猪蹄这种没人吃的下脚料都能卖到几十铜元。
稍微往南、往北走几十里出去,能卖出七八个大子儿一根,都能偷笑。
林放可倒好,一根煮熟的猪蹄才只卖100铜元,还是卤过的!
白玉堂听说这件事,口水都快成瀑布了。
今天实在忍不住,这才借着上门求教的借口,亲自扛着几袋面粉登门造访。
“我说老白,好歹你也是个麟级大厨,怎么把自己弄成这副鬼样子?”林放让齐瑞珠拿了两根毛巾过来,帮着白玉堂清扫面粉。
“嗐!别提了!”白玉堂一听,肚子里的苦水翻滚,忍不住就跟林放诉苦,“遇到了个奸商,被人骗了呗!我本来打算直接从粮店里要几袋面粉,直接给我送您这儿来的!”
“谁曾想,半路上遇到个拉车的,车子翻在我面前,袋子破了,里面漏了些米面出来。看他哭的可怜,我就发了善心,挑了几包还算完好的买下来。”
“你也知道,咱们当厨师的,都有些功夫在身,几包面粉,算不上太重,我扛着也就打算过来了。谁知那孙子还有同伙,把我面粉给戳破了一袋,偷偷跟在我后面用袋子接着。”
“要不是我发现的早,这几袋面粉,就又被他们用这种办法,给偷回去了!给我气的,当时就把他们给痛打了一顿,我这气倒是出了,身上也就成这样了!”
听完白玉堂的倾诉,林放也是大开眼界。
民国果然出奇才!
林放随口安慰了白玉堂两句,就被他自己主动岔开了话题。
一个大老爷们被人安慰,白玉堂自己都觉得尴尬。
回到正题,林放仔细想了想彭老爷子教过的白案功夫,“白案说起来简单,不过是做面食的功夫,可细分下来,又分大案、小案和面锅。面锅你应该不需要我教”
“别!您还是教教我!”白玉堂连忙摆手,“我只擅长粤菜红案,无肉不欢,出师的时候,我师父都骂过我,说我的白案再学一百年都别想出师。我也不求学多少,只要能学到您三分功力,我就知足了!”
“离厨王争霸赛没几天了吧?”林放望了白玉堂一眼,“就算你天天都在我这里,怕是也学不了几样,要不,你说说你擅长的,我看看你的程度,咱们重点练习?”
“那感情好!”白玉堂连连点头,“我觉得也确实是这么个道理。”
白玉堂的白案,还真是稀松平常。
搁在彭子林老爷子手底下,别说当个徒弟,当个小工都有点勉强。
他的水平,顶多也就比一般人好点儿,可能都还赶不上十里八乡出名的巧手媳妇。
白案里面的小案是负责做点心的,不光是要手上活儿好,还得心有巧思才行。
这一点,白玉堂完全白给。
他也就是会做点包子、饺子、面条、烙饼。
粤菜里面,点心可是一绝,白玉堂居然完全不会。
他能从师父手底下出师,怕是他师父也是留了情面的。
不过这人天赋好,手里也有绝活,几道粤菜名菜做的登峰造极,尤其是一手明炉烤乳猪,蜜汁叉烧冠绝广城。
白玉堂能站在麟级的位置,这手绝活加分极多。
林放看着白玉堂做了几道拿手的面点,看得直摇头。
白玉堂做的不多,也就做了三样:蟹黄烧麦、煎萝卜糕、云吞面。
烧麦,川菜里也是有的,名叫玻璃烧麦。
只看白玉堂做了一次,林放就大为惊讶的问道:“你这烧麦里面,怎么不放糯米?”
盛少的娇妻又美又飒 洪荒:身为妖皇的我,老婆是后土 嫡女归来之绝代风华 仙木奇缘 三国:我董卓,貂蝉请自重 大唐:开局捡到了长乐公主 末世小农女:最强军少宠妻忙 旅行纪录片,开局收养金雕宝宝! 网游:我的召唤能无限分裂 开局一只青眼白龙 西游:奎木狼下界 见鬼,前世女友找上门来了 次元危机:主宰降临 我凭网游引领全人类 原始部落太玄幻 吞噬成赛迦,走遍动漫世界 网游:天道网游 全民城堡:我的鬼域国色天香 烽火谍网 全球求生:我的营地有自己的想法
阳盛阴衰的萧夏家终于迎来了三代里唯一的女娃娃!一出生就有爹娘哥哥哄着,就连重女轻男在家里一锤定音的奶奶捧在手心宠爱。锦鲤附身的夏清月简直遇到了王者开局,她负责吐槽吃瓜。全家负责偷听改名,逆袭旺全家。有她的领导,大哥顺利成为镇北侯,二哥登阁拜相,那个贪财如命的小哥哥,都成了全城首富。面对全家的团宠,小锦鲤直呼,受不住哇!如果您喜欢全家读心被迫吃瓜,我喝奶躺赢,别忘记分享给朋友...
被父亲和继母逼婚,一气之下随便抓个男人,没想到,他竟然是大名鼎鼎的商界魔鬼。如果您喜欢闪婚总裁的限时宠爱,别忘记分享给朋友...
作品名明末新帝国现代屌丝青年刘布,穿越至平行世界祟祯七年山东临清当大户人家公子哥身上,刘布刘邦的刘,吕布的布,万金购得天下第一美人陈圆圆,以为可以从此过上没臊没羞的生活,却闻大明将于十年后灭亡。还好!有十年好日子过。这可是明朝末年,山东更是四战之地,好日子,不存在的。且看刘布如捐官当千户官,训练出一支铁军太平军,雄踞山东半岛。挫败奸臣对于家族的图谋,将计就计,痛打落水狗,将山东官场搞得天翻地覆,鸡毛一地。仿效荷兰人郁金香热,泡制大明版传销式全民孵银子,制造大明金融危机,尽掠民间之富,得银五千万两。威迫利诱澳门葡萄牙人工匠,获得了火枪和红衣大炮的制造方法,设立兵工厂,打造东亚最强火器部队,娶郑芝龙之女,与郑氏结盟,获取郑氏水军舰队。最后搅动风云,逐鹿天下,在乱世之中,闯下一番事业,力抗异族,延续了汉族文明。如果您喜欢明末之新帝国,别忘记分享给朋友...
少年无意间来到神奇宝贝世界,在系统的帮助下,一步步走向神奇宝贝大师。一路走来,从当年的年少轻狂,到如今的大局在手。神兽间的乱舞,好友间的争锋,一切只为那最后的神奇宝贝大师之位!如果您喜欢神奇宝贝之开挂人生,别忘记分享给朋友...
丧尸异能卡牌宠物非战斗人员请撤离萧升刚成为一名制卡师不久,全球灾变。技能卡冰锥术,雷击万钧,死亡凝视道具卡钢刀,寒霜匕首,储物空间召唤卡封印万物为自己的属下,丧尸,变异动物,高冷美女别人还在为一口面包争抢的时候,萧升大口吃着炸鸡,甚至配了一杯冰啤。别人还在为一个安全的庇护所大打出手的时候,萧升奴役数万丧尸为自己巡逻。培养一个老婆当首领,自己只要掌管所有物资,当好后勤部长就好了。这个末世,他只想混一个好日子,顺便成为一名优秀的制卡师。定个小目标,把脚下这颗星球制成卡牌!如果您喜欢全球灾变我把世界制成了卡牌,别忘记分享给朋友...
帅哥,晚上有空吗?第一次见面拉他演一出戏,第二次见面两人民政局领证闪婚。只是,说好的霸道总裁呢?身旁霸道总裁模式和卖萌求抱抱模式,无缝切换的巨型宝宝哪里来的,还要每天上演和儿子抢老婆戏码...