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接下来,林放又选择进攻羊肉。
牛肉吃嫩,羊肉吃的却是鲜。
一般吃白口的羊肉,需要考虑去腥的问题。
吃火锅却完全没有这个顾虑。
特别是放进红锅里一烫,在牛油的中和之下,腥味潜藏化成了一股特殊的香气,稍微在香油碟里拌上一下,放进嘴里就是无上的美味。
接着再次毛肚、鱼片……
一种种食材吃过去,林放感觉到了久违的家乡气息。
果然还是火锅好吃啊!
能重回地球纪元,再见到彭老爷子,林放怕是已经可以拍着胸脯,自豪的说一句:老爷子,我的厨艺已经超过您老啦!
吃完第一片牛肉,林放又涮了一片,不过这一次,他换了蘸碟,把牛肉沾满了辣椒面、花椒面,再裹上花生碎。
不过这一次,他吃的要慢一些,要等牛肉的温度冷却下来。
香油碟自带降温效果,几乎放进去搅拌几下,捞起来就可以吃。
干碟却没有这个特殊功能,要等温度降下来才可以入口,不然就会烫到舌头。
接下来,林放又选择进攻羊肉。
牛肉吃嫩,羊肉吃的却是鲜。
一般吃白口的羊肉,需要考虑去腥的问题。
吃火锅却完全没有这个顾虑。
特别是放进红锅里一烫,在牛油的中和之下,腥味潜藏化成了一股特殊的香气,稍微在香油碟里拌上一下,放进嘴里就是无上的美味。
接着再次毛肚、鱼片……
一种种食材吃过去,林放感觉到了久违的家乡气息。
果然还是火锅好吃啊!
能重回地球纪元,再见到彭老爷子,林放怕是已经可以拍着胸脯,自豪的说一句:老爷子,我的厨艺已经超过您老啦!
吃完第一片牛肉,林放又涮了一片,不过这一次,他换了蘸碟,把牛肉沾满了辣椒面、花椒面,再裹上花生碎。
不过这一次,他吃的要慢一些,要等牛肉的温度冷却下来。
香油碟自带降温效果,几乎放进去搅拌几下,捞起来就可以吃。
干碟却没有这个特殊功能,要等温度降下来才可以入口,不然就会烫到舌头。
接下来,林放又选择进攻羊肉。
牛肉吃嫩,羊肉吃的却是鲜。
一般吃白口的羊肉,需要考虑去腥的问题。
吃火锅却完全没有这个顾虑。
特别是放进红锅里一烫,在牛油的中和之下,腥味潜藏化成了一股特殊的香气,稍微在香油碟里拌上一下,放进嘴里就是无上的美味。
接着再次毛肚、鱼片……
一种种食材吃过去,林放感觉到了久违的家乡气息。
果然还是火锅好吃啊!
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