都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五百二十三章 还在进步(第2页)

虽然是九大碗的做法,却已经技近乎道。

就好比龙眼咸烧白,不同于直接就把肉条平铺在碗底,上面垫上芽菜,蒸好之后直接反过来盖在盘子里。

它要把一条条五花三层的五花肉卷成筒状,竖着放在碗里,外面围上切块的红薯,再佐以糯米。

蒸熟之后,同样是翻盘过来,光是看的就让人食欲大开。

棕红带着酱色的龙眼外面是软糯橙红的块状红薯,每一块红薯的大小完全一致。

在外面是已经被肉汁浸染,裹带着浅咖色诱人油光的糯米。

这样一碗龙眼咸烧白摆放在那里,简直就是在引诱别人的舌头犯罪。

口水早就不受理智控制,第一时间充满口腔。

再说蒸酥肉,这道菜要先炸后蒸。

刚刚炸出来的酥肉,外酥里嫩,当零食来吃也完全没问题。

不管是沾点辣椒面还是只蘸一点点盐粒,都十分可口。

吃火锅的时候,很多人都爱点上一道现炸酥肉当零嘴吃。

蒸酥肉就是在现炸酥肉的基础上的再加工。

把炸好的酥肉装盘之后,放入香料。

调味后上锅。

比起酥脆可口的现炸酥肉,蒸酥肉汤汁浓稠,软嫩鲜香,就算是没牙的老人,吃起来也毫不费力。

在出锅前稍微淋上一点点醋,更是能把肉香和肉的鲜味激发到另一个层次。

关键是,林放摆盘也摆的极为将就。

整整齐齐的酥肉顶部,偏偏有那么一块故意破开。

肥瘦均匀的猪肉透过破开的面衣露在外面,无论是肥的还是瘦的,全都破开了一角,能够清晰的看到肥的晶莹,瘦的粘连。

这极富冲击力的画面仿佛都自带口感,让人能够清晰的想象到这块酥肉在嘴巴里来回翻滚是多么惬意的体验。

每一道菜,都像是一幅画。

可是和真正的画又截然不同。

这样美丽的画面,既让人欣赏,又让人贪欲满满,恨不得把整幅“菜画”全都吞进肚子里去。

“大家,需不需要我来介绍一下这些菜?”林放把用过的毛巾递给齐瑞珠,笑着问向四周。

“咕!”詹元生狠狠的咽了口口水,“林厨神,不用了吧?你这些菜,光用看的,就知道做的是什么,我们都认识。关键是这味儿太香了,也正了,闻着受不了啊,咱能不能边吃边说?”

“对!对!老詹,你总算是说了句人话!”陆婉秋也不由得连连点头附和,她都不知道是不是自己的鼻子出了问题。

她总感觉,林放做的这九大碗十一道菜,似乎比她刚刚吃过的“陈皮鸡”、“宫保鸡丁”还要好吃,光是香味闻起来都不一样。

如果说前面那两道菜闻起来还带着她熟悉的烟火气,还属于她所能理解的美食范畴。

现在林放做的这十一道菜,就已经褪去了最后一丝烟火气,已经升华到神级美食,不似人间美味的程度!

陆婉秋对自己的鼻子很自信。

这是她的天赋所在。

光凭闻的,她就能大致判断一件古董的所处年代。

这一点绝对不会出错。

全球求生:我的营地有自己的想法  末世小农女:最强军少宠妻忙  旅行纪录片,开局收养金雕宝宝!  仙木奇缘  吞噬成赛迦,走遍动漫世界  次元危机:主宰降临  见鬼,前世女友找上门来了  嫡女归来之绝代风华  我凭网游引领全人类  网游:天道网游  全民城堡:我的鬼域国色天香  大唐:开局捡到了长乐公主  盛少的娇妻又美又飒  三国:我董卓,貂蝉请自重  开局一只青眼白龙  网游:我的召唤能无限分裂  原始部落太玄幻  烽火谍网  洪荒:身为妖皇的我,老婆是后土  西游:奎木狼下界  

热门小说推荐
军痞农媳:山里汉子,宠炸天!

军痞农媳:山里汉子,宠炸天!

还没出嫁,就背上了克夫的骂名,没人敢娶,受尽嘲笑和欺负。一朝身死,再次睁眼,身体里是现代特种女兵的灵魂,从此,谁都别想欺负她!后,有个汉子不怕死的娶了她,还只知道宠她宠她宠她!可没人看好这门婚事,大家都说他会被她克死,却不料,他不仅没被克死,她还旺夫旺到他祖坟冒青烟。相公,渣虐完了,银子也赚够了,竟还有人纠结你怎么还没被我克死。孩子都还没有,你让我死哪去?敢情我这些年生的两个孩子不是你的?是我的,但算命的说,我命中有九子。九子?那得生到猴年马月?李紫荆吞了吞口水,在心中发誓,她一定要打消她相公这可怕的想法,真是太恐怖了!(爽文,男强女强,1v1宠文)如果您喜欢军痞农媳山里汉子,宠炸天!,别忘记分享给朋友...

从大时代开始的影视穿越

从大时代开始的影视穿越

从穿越大时代开始,改变小犹太,方家三女的命运如果您喜欢从大时代开始的影视穿越,别忘记分享给朋友...

燃情蚀骨:老公大人,你好棒

燃情蚀骨:老公大人,你好棒

身心干净1v1超超超甜,不甜哭你作者挨打时归宁上辈子就是个认人不清的混蛋。她以为爱的男人因为阴谋而接近她。她视为就亲人的堂妹因为陷害而利用她。她弃之如敝屐的契约老公却一直守着他们结婚的誓言。重活如果您喜欢燃情蚀骨老公大人,你好棒,别忘记分享给朋友...

惹火狂妃:夜殿,撩起来!

惹火狂妃:夜殿,撩起来!

女扮男装苏爽甜宠一朝重生,人人爱的女王成了人人欺的纨绔废少?啧,虐渣打脸女王她最爱,神兽神植排队来告白,迷晕少女掰弯少男怪她风华太绝代。可是,一不小心成了某人的师弟,撩上腹黑师兄夜殿眉眼危险,霸气解衣,只撩不睡就走么师弟?女王开门准备溜之,夜殿求被压,不走不走。夜殿强势禁锢门咚,乖乖让我宠,苍云大陆以后任你横着走!女王腿软扶腰,你倒是放我下床走走啊喂!如果您喜欢惹火狂妃夜殿,撩起来!,别忘记分享给朋友...

星际情殇:少女猎灵师

星际情殇:少女猎灵师

关于星际情殇少女猎灵师逆转时空归来,只为还他一生情,却没想到招惹了各路大boss追夫路上救了一小男孩,当成儿子呵护备至。小男孩一...

从诡异流游戏开始作死

从诡异流游戏开始作死

原来祸首竟是我自己?希望治愈的我惨遭治愈游戏致郁。天天面对诡异,我感觉我已经习惯了嗯…把你的屁股安上…对!还有哆奇你的脑袋!悠悠!不要再穿墙玩了!小心吓到隔壁的无脸人!却没想到,世界末日正是因为我的习惯爆发了!如果您喜欢从诡异流游戏开始作死,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐