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532 陈家包子铺（第3页）

“现在我们来到一家包子铺外面，准备来一份兰州特色：土豆包子。”

打开摄像头，李潇一边介绍着，征得店家的同意之后一边对着老板的店铺拍摄起来。

这间包子铺看起来就和其他的包子铺没什么两样，可能是因为坐落于菜市场的原因，看上去颇为狭小。

店门口的上方是一块歪歪扭扭的【陈家包子铺】，与之前朴素的烤羊肉串那家马大爷的店是不相上下的简单。

门口放着蒸腾着火热雾气的蒸架，蒸架的最上面是几个溢出馅料的包子。

走进店内，里面的空间仅仅能放得下两张普通大小的桌子。

就在这两张桌子的旁边，三个人正在擀着面皮做包子。

“我觉得这是我来过面积倒数的店铺了。”

坐在椅子上的李潇小声地说道。

“老板，来一份土豆包子吧。”

“好嘞。”店家看上去一副四十左右的模样，脸上戴着个小帽子，听了李潇的话之后就开始在蒸架面前忙活起来。

“这是附赠的豆浆，热乎着，可以先喝了垫垫肚子。”李潇还在观察着店内的摆设，店里的老板娘就端着一碗豆浆放到了他的面前。

“谢谢啊。”李潇将豆浆移到自己的面前。

豆浆在李潇的鼻腔中不断逸散，忍不住端起碗，暖暖自己出门以来就被秋风吹得有些凉的双手。

“我记得以前上学的时候，路过的菜市场里面就有很多这样的店铺。”

李潇一边小口小口地饮着豆浆，入口的温暖醇香让李潇慢慢开始回忆起来。

“只是到了后来，不知道为什么一个一个地关门了。”

“你的土豆包子！”

正想着，店家将一笼满满的包子放到了李潇的面前。

个大饱满的包子冒着热乎乎的气，满满当当地挤在蒸笼里。

包子的最上方，正是如同李潇在门口看到的那些包子一样，馅料在上面“溢出”。

要不是知道自己点的是什么，李潇根本不能从外表上看出来这就是土豆包子。

细细数了数，这么一笼直径20厘米的蒸笼上足足有十个包子。

“这么大一笼包子才十二块钱，店家这个价格也太亲民了些吧！”

“也就是普通的家常包子，跟现在人那些大酒店的味道没得比的。”店家摆摆手。

李潇笑了笑，将摄像头对准了面前的包子。

“我们来试试这主食皮、主食馅儿的土豆包子是怎样的味道。”

“一口下去，面皮不干不涩，水分正好，里面的土豆馅不是那种纯纯的土豆泥的感觉，带有一些块状。”

“馅料很足，可以说是非常扎实的一个土豆包子了，吃起来是很浓的胡椒味。”

“土豆泥块蒸出来馅料吃上去比油炸的还要更加绵软一些，而且带着蒸笼中特有的那种暖融融的感觉。”

三两口解决掉一个包子，李潇感觉自己坐在这店里整个人都开始温暖起来。

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